网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸辣烤鱼
释义
“酸辣爽口”
食材明细
主料
罗非鱼
2斤左右
豆瓣酱
1大勺
料酒
1瓷勺
花椒
1小把
辣椒干
适量
绿豆芽
200克
姜片
3片
辅料
酱油
1瓷勺
黄豆酱
1瓷勺
盐
1/2量勺
花生油
适量
胡椒粉
适量
八角
1颗
酸笋
100克
蒜末
适量
酸辣 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
酸辣烤鱼的做法步骤
1
鱼去掉内脏,鱼腮,洗净从腹部开始剖开,洗净酸笋切丝,绿豆芽洗净沥干水
2
倒入一瓷勺的料酒和一小勺盐,用手细细抹在鱼身上,背部和腹内都抹上,腌制10分钟
3
热锅下适量油,放入花椒,辣椒干,八角爆香备用
4
用刷子在鱼的两面都刷上爆好的油
5
烤箱220度预热,放入鱼进中层烤制15分钟
6
这个时候准备盖鱼的菜,热起刚剩下的油,放入切好的姜,蒜,爆香后放入酸笋爆炒
7
炒一分钟后加入胡椒粉,1勺酱油一大勺郫县豆瓣酱和1/2勺黄豆酱
8
翻炒至均匀倒入一碗半的清水煮开
9
把烤好的鱼取出,摆上生的绿豆芽
10
把炒好的酸笋料均匀淋上,入格兰仕烤箱中层220度烤制8分钟即可
11
成品,酸酸麻麻辣辣,年味儿来了
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 烧烤
随便看
番茄松花豆腐
苦瓜炒蚬肉
广式虾皇粉丝煲
香煎南瓜饼
凉拌苦瓜
江米条
红烧肉
番茄拌饭
番茄炒西葫芦
夏日小炒
好吃的炸蘑菇
炸鸡
猪肉大葱包子
麻辣手撕包菜
宝宝蛋白糖(少糖版)
藕香蔬菜饼
猪肉韭菜馄饨
清蒸豆腐肉圆
芹菜叶炒鸡蛋
隔水炖燕窝
黄瓜鸡蛋饼
肉蛋挞
烤鸡翅
炫彩椰蓉吐司
红焖黄鱼
倘来什么什么的成语
倚人什么什么的成语
倚人卢下
倚人庐下
倚什么七什么的成语
倚什么万什么的成语
倚什么三什么的成语
倚什么不什么的成语
倚什么为什么的成语
倚什么之什么的成语
倚什么什么下的成语
倚什么什么人的成语
倚什么什么俏的成语
倚什么什么分的成语
倚什么什么切的成语
采桑子(元·王哲)
采桑子(元·马钰)
采桑子(元·马钰)
采桑子(元·马钰)
采桑子(元·马钰)
采桑子(元·马钰)
采桑子(元末明初·刘基)
采桑子(唐·冯延巳)
采桑子(唐·和凝)
采桑子(唐·李煜)
采桑子(宋·何)
采桑子(宋·向子諲)
采桑子(宋·吕本中)
采桑子(宋·吴文英)
采桑子(宋·康与之)
电力用油、气分析检验化学基础
电路板湿制程技术与应用
创新引领发展
妇科临证备查
C语言程序设计教程/郭秀娟等
电工工艺实训基础/张志义
最高人民法院公司法司法解释精释精解
顾客行为心理学
中国人权事业发展报告
节能政策的实施、演进和展望
新时代经济思想研究
谁藏在森林和雪地?
景观设计
全屋定制CAD标准图集.2
全屋定制CAD标准图集.3
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/4 7:20:44