网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧辣子鸡块
释义
“立秋切秋膘,今天就做个红烧辣子鸡块。”
食材明细
主料
大鸡腿
2个
辅料
大葱
一根
大蒜
5粒
生姜
一块
调料
红辣椒
30粒
花椒
30粒
八角
4个
老抽
1勺
生抽
2勺
料酒
2勺
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
熟芝麻
适量
白糖
2小勺
麻辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红烧辣子鸡块的做法步骤
1
准备食材2只大鸡腿,用水浸泡10分钟用流动的水冲洗干净。
2
把洗净的鸡块放凉水锅中里面加料酒,大葱,辣椒,花椒,生姜。
3
水开后把上面浮沫用勺子取干净,把鸡块煮10分钟捞出备用。
4
焯水过得鸡块。
5
准备红辣椒30个,花椒20粒,八角3个,大葱一根,大蒜5粒,生姜一块。
6
大葱切片段,生姜切片,大蒜切片。
7
锅中倒油,里面加白糖搅拌至气泡。
8
把鸡块倒进去翻炒均匀,里面加1勺老抽,2勺生抽,一勺料酒搅拌。
9
把辣椒,大蒜,生姜,八角,大葱放进去翻炒均匀。
10
倒入开水,开始炖鸡块,水收到一半时放入盐,再炖10分钟加胡椒粉,少许鸡精。
11
辣子鸡块成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜
随便看
芦笋黑椒牛仔骨
芥汁拌鲜蔬
五彩春卷
凉拌莴笋丝
糖醋里脊
玫瑰花礼盒
柠汁煎鸡排
甜心酥皮小饼
外酥里嫩的香炸鱿鱼圈
奶酪蛋糕
桃油木瓜羹
手抓饭
自制零食——椒盐玉米小锅巴
八宝布袋梨
棋格淡奶油奶酪慕斯蛋糕
紫薯鱼
蘑菇培根披萨
紫薯奶酪球
糖渍金桔
橙皮糖饼干
椰香南瓜紫薯糯米糍
香橙蛋糕卷
红烧武昌鱼
五花肉炒慈姑
玫瑰花饼
什么什么写诚的成语
什么什么军师的成语
什么什么军,的成语
什么什么农时的成语
什么什么冠今的成语
什么什么冠冕的成语
什么什么冠古的成语
什么什么冠玉的成语
什么什么冠缨的成语
什么什么冠者的成语
什么什么冤仇的成语
什么什么冤孽的成语
什么什么冤家的成语
什么什么冤枉的成语
什么什么冥冥的成语
题画扇(宋·陈著)
题画扇(宋·陈著)
题画扇(宋·项安世)
题画扇(明·刘崧)
题画扇(明·王恭)
题画扇(明·王景)
题画扇(明·胡奎)
题画扇(明·邓雅)
题画扇,赠单太守归田(清·李宪噩)
题画扫笔成诗(明·李梦阳)
题画授李伯时(宋·蔡肇)
题画 春景(宋·李用)
题画春景(宋末元初·陆文圭)
题画月便面(明·林大春)
题画有感(元末明初·徐贲)
情徒(一个中国人的美国故事)
心惊肉跳/中国侦探推理经典小说丛书
大洋听涛
欲望傀儡/中国侦探推理经典小说丛书
内科鉴别诊断学(第19版)(精)
药食两用植物(马兰)
点亮健康人生(礼盒装)(精)
药理学(供临床医学护理助产药学医学技术卫生管理等相关专业用全国高职高专医学类规划教材)
食品应用化学(国家示范性高等职业院校建设项目特色教材)
奶牛场饲养管理与疾病防控最新实用技术
每天读一点史记故事
实用焊接设备手册
图解易学电子元器件识别检测与应用(双色版)
养猫全攻略/图说爱宠系列
新手学出纳从入门到精通
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/10 16:09:41