网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧辣子鸡块
释义
“立秋切秋膘,今天就做个红烧辣子鸡块。”
食材明细
主料
大鸡腿
2个
辅料
大葱
一根
大蒜
5粒
生姜
一块
调料
红辣椒
30粒
花椒
30粒
八角
4个
老抽
1勺
生抽
2勺
料酒
2勺
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
熟芝麻
适量
白糖
2小勺
麻辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红烧辣子鸡块的做法步骤
1
准备食材2只大鸡腿,用水浸泡10分钟用流动的水冲洗干净。
2
把洗净的鸡块放凉水锅中里面加料酒,大葱,辣椒,花椒,生姜。
3
水开后把上面浮沫用勺子取干净,把鸡块煮10分钟捞出备用。
4
焯水过得鸡块。
5
准备红辣椒30个,花椒20粒,八角3个,大葱一根,大蒜5粒,生姜一块。
6
大葱切片段,生姜切片,大蒜切片。
7
锅中倒油,里面加白糖搅拌至气泡。
8
把鸡块倒进去翻炒均匀,里面加1勺老抽,2勺生抽,一勺料酒搅拌。
9
把辣椒,大蒜,生姜,八角,大葱放进去翻炒均匀。
10
倒入开水,开始炖鸡块,水收到一半时放入盐,再炖10分钟加胡椒粉,少许鸡精。
11
辣子鸡块成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜
随便看
黑糖地梨贡梨汤水
酥香虾仁
红豆沙糯米粉圆子
润燥好汤水 菠萝奶昔
炸萝卜丸子
鸡蛋 角瓜鸡蛋
土豆丝炒韭菜
芝士火腿三明治
小青柑茶
海米紫菜蛋花汤
腊肉炒酸菜
橘子罐头
苹果冰糖炖枸杞
冬瓜薏米老鸭汤
清炒黄豆
芹菜叶鸡蛋饼
鱼饼番茄炒双菇
“润燥好汤水”香水梨山药汤
砂锅排骨
平菇韭菜粉丝鸡蛋饺
手撕包菜
枇杷银耳羹
紫菜苔炒咸肉
猪肚莲子汤
冰糖柠檬膏
车什么什么前的成语
车什么什么同的成语
车什么什么尽的成语
车什么什么数的成语
车什么什么文的成语
车什么什么毙的成语
车什么什么水的成语
车什么什么烦的成语
车什么什么痛的成语
车什么什么盟的成语
车什么什么表的成语
车什么什么装的成语
车什么什么足的成语
车什么什么辏的成语
车什么什么连的成语
题道者山(多尔济国王)(元·宋褧)
题道虔上人竹房(唐·李嘉祐)
题道观(元·卢琦)
题道院二首(元·高克恭)
题道院壁(唐·牟融)
题道院梅花二首(明·曹义)
题道静院院在中条山故王颜中丞所置虢州刺史(唐·李商隐)
题遗爱寺前溪松(唐·白居易)
题遗爱庙(宋·张孜)
题遗直轩(宋·余淳礼)
题遵道墨竹歌(元末明初·张羽)
题避俗轩(宋·崔敦礼)
题避暑图(明·谢晋)
题邑史艾方师存机轩(明·罗伦)
题邑生陈溢钟山草堂(明·高柄)
杂说斯语(一百拾)(汉文斯瓦希里语对照)
静斋笔记
拉筋让你更年轻
烹饪的科学(精)
画法几何及工程制图习题集(机械类第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
机器人不喜欢雨天/乐乐趣绘本立体书
与子书
深圳经济发展报告(2022)/深圳蓝皮书
天城之魂(文化领先的杭州样本)
宋书词汇专题研究(精)
图解道路与桥梁工程现场细部施工做法(第2版图解建设工程细部施工做法系列图书)
普通话水平测试考前冲刺高分密卷
清史论丛(2022年第1辑总第43辑)
共产党宣言英文版穆尔译本考(精)/马克思主义经典文献世界传播通考
玻璃的世界
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/3 21:37:14