网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糖醋小排
释义
食材明细
主料
小排
300g
辅料
炖肉料
适量
冰糖
适量
盐
适量
醋
适量
葱
适量
玉米油
适量
姜
适量
酸甜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
糖醋小排的做法步骤
1
小排在水里浸泡一段时间,记得勤换水,去血水
2
泡肉期间备料,葱切段和末,姜切丝,烧热水
3
凉水加小排煮一下,差不多半熟后,捞出来用热水冲掉沫子
4
起锅凉油加冰糖,炒糖色
5
至糖起大泡就差不多了,像图片这个稍微再多两秒就差不多了
6
放进小排翻炒
7
加葱段和姜丝继续翻炒
8
加炖肉料稍微翻炒一下
9
加热水稍微炖煮
10
加醋继续炖煮
11
汤汁差不多干的时候,撒点盐再烹进去一点锅边醋,翻炒收汁
12
差不多就是这样
13
盛到盘子里,撒葱末即可
小窍门
1.最后撒点香葱末是最好的。
2.炖煮的期间若是嫌有比较多的话可以用专门的吸油布吸油,也可用勺子遛锅边往外舀油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
芝士烤生蚝
蔬菜牛肉砂锅炖
红烧腐竹羊排
宫保鸡丁
清炖羊排
饺子皮版葱油饼
梅菜扣肉
莲藕焖鸭肉
葱香鸡
#牛肉#抱蛋煎饺(牛肉圆葱馅)
牛肉烧萝卜
酒酿汤圆
芹菜炒肉丝
土豆焖面
蒸茼蒿
菠菜猪肝汤
家常海鲜粉
主食配菜一锅出【豆角排骨焖卷子】
泡椒鸡爪
黑椒牛肉香肠爆炒甘蓝菜
炸蛋皮
一品柠檬鱼
简易版韭菜炒鸡蛋
地瓜脯
什蔬黑椒牛肉香肠烤串
学什么什么浅的成语
学什么什么涯的成语
学什么什么澜的成语
学什么什么牛的成语
学什么什么用的成语
学什么什么疏的成语
学什么什么知的成语
学什么什么等的成语
学什么什么西的成语
学什么什么赡的成语
学什么什么车的成语
学什么什么辨的成语
学什么什么边的成语
学什么什么遗的成语
学什么什么郸的成语
夜读仰斋先生红梅诗,感而有作,仍步原韵(当代·吴金水)
夜读传灯杂书六言八首(宋·刘克庄)
夜读俄诗人普希金莱蒙托夫遗集感其生平凄然(近现代·冒效鲁)
夜读偶成(当代·何永沂)
夜读元容良臣登云阁上旧轴因走笔作诗以寄二(宋·欧阳澈)
夜读先父遗笔痛不能已挥泪赋此(当代·陈仁德)
夜读兵书(宋·陆游)
夜读兵书(宋·陆游)
夜读刘伯伦传戏作(宋·陆游)
夜读刘峻近作(当代·陈永正)
夜读刘梦得别夔州官吏诗遂赋一绝(宋末元初·方一夔)
夜读刘良倩诗寄赠(明末清初·张穆)
夜读后对月(明·吴与弼)
夜读吕化光文章抛尽爱功名之句戏作(宋·陆游)
夜读吴战垒《听涛集》(近现代·孙家遂)
现代机械设计手册 逆向设计与数字化设计 第2版 单行本
复合调味料生产工艺与配方
现代机械设计手册 液压传动与控制设计 第2版 单行本
功能高分子材料
过程控制工程设计 第3版
绝妙好词译注
健康管理师职业技能考点清单与自测
焊接材料手册
正己烷职业危害防护指南
经济法学评论 第19卷(2019年) 第1期
新时代与监狱新发展
中华人民共和国教育法律法规全书 含全部规章及法律解释 2020
重大行政决策程序暂行条例释义
公法研究
风景独好
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/1 14:50:24