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诗文	川白肉
释义	食材明细 主料 五花肉 250克 辅料 东北酸菜 500克 粉条 2000克 葱花 10克 蒜片 5克 十三香 少许 盐 两小勺 鸡精 1小勺 生抽 少许 水 4汤勺 酸咸 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 川白肉的做法步骤 1 熟五花肉 2 东北酸菜用水洗几遍 3 粉条剪断 4 葱蒜爆锅 5 放入五花肉炒一下放入酸菜 6 放入水 7 开锅后放入十三香和其它调料 8 炖5分钟左右放入酸菜开锅就了 9 可以开饭喽 小窍门 十三香放一点就行别放太多了 粉条最好提前泡好泡5个小时以上炖的时候快些还不容易粘锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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