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诗文
闷茄子
释义
食材明细
主料
猪肉
200g
辅料
茄子
适量
咸甜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
闷茄子的做法步骤
1
食材原料准备好
2
食材切好,多切点蒜调味
3
葱姜蒜下锅,将提前用酱油料酒腌制好的肉煎一煎
4
肉炒到差不多放入茄子,茄子本身水分多不用加水,放入酱油调味料(酱油放多了)
5
盖上锅盖闷20分钟出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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弘治十八年七月七日听宣大行皇帝遗诏感恸有(明·苏葵)
弘治十六年十二月二十五日午大雪二十九日寅(明·王缜)
弘治壬戌仲冬六日予与丹山赵元默归自罗浮复(明·湛若水)
弘治壬戌尝游九华值时阴雾竟无所睹至是正德(明·王守仁)
弘治宫词十二首(明·王世贞)
弘治己酉春姜仁夫进士以使事贵州还取道广东(明·陈献章)
弘治己酉盆池莲一茎三花八月梦登鸡鸣山见日(明·顾清)
弘治庚戌岁十月十日公事稍暇奉邀大参德馨内(明·江源)
弘治戊午岁正月十一日圣天子郊祀次日刑科杨(明·王缜)
弘治戊午春正月十三日舟次淳安春霖不止进士(明·程敏政)
弘治改元元旦遇雨(明·沈周)
弘治甲子夏六月巡新繁道由田塍睹禾稼有感二(明·苏葵)
弘治甲子届我初度追念往事死生骨肉怆然动怀(明·李梦阳)
弘治甲子陈宪长吉夫入觐时予按保宁送之郊即(明·苏葵)
弘治癸丑予以足疾未瘳倦于医居恒忽忽或有进(明·朱诚泳)
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更新时间:2026/4/30 19:03:57