食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒肉的做法步骤
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1青椒、五花肉、蒜。 -
2青椒切圈。
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3五花肉入锅炒，不需放油，细火慢煸。
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4煸炒的过中放少许盐，可以防粘防溅锅。
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5煸出油脂后，放入蒜炒香。
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6放入青椒圈，大火爆炒。
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7炒至断生，放半勺豆瓣酱。
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8翻炒入味后关火出锅。
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9成品。简单小炒，配碗米饭或米粥，最开胃！
使用的厨具：炒锅
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