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诗文	鸡骨草薏米赤小豆煲鸡汤
释义	食材明细 主料 鸡 1个 辅料 赤小豆 适量 薏米仁 适量 鸡骨草 1把 调料 姜片 适量 料酒 适量 盐 适量 清淡 口味 煲 工艺 数小时 耗时 简单 难度 鸡骨草薏米赤小豆煲鸡汤的做法步骤 1 鸡肉洗去血水砍成大块。 2 鸡肉冷水下锅加入少许料酒，焯烫出血水后捞出冲洗干净。 3 鸡骨草和赤小豆，薏米仁备好清洗干净。 4 砂锅中放入鸡肉。 5 放入所有的材料。 6 加入适量的清水。 7 大火煮开后转中小火煲2小时左右。 8 出锅前加盐调味即可。 9 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
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