食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蜜豆牛奶面包的做法步骤
-
1准备好上述所需食材； -
2除黄油以外的食材放入面包机，启动和面程序；第一个和面程序结束后，加入黄油，再次启动和面程序； -
3去掉面包机内的搅拌浆，面团收圆，发酵至两倍大； -
4取出排次，分成均匀的六个面团，松驰15分钟； -
5将面团擀成椭圆形； -
6在椭圆形面片的上端加入蜜红豆； -
7由上至下双手卷起； -
8卷好后，反面捏紧收口； -
9发酵至两倍大后，刷上全蛋液，用剪刀剪出口子； -
10撒上粗砂糖，烤箱预热200度，烤至18-20分钟即可；
使用的厨具：面包机、烤炉
所属分类：
烘焙
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面包
早餐
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