“朋友每次来我家必点这道拔丝地瓜??。”
食材明细
- 甜香 口味
- 拔丝 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
拔丝地瓜的做法步骤
-
1地瓜去皮洗干净。 -
2地瓜切块.准备好白糖。 -
3炒锅内倒油烧热倒入地瓜块炸制。 -
4炸至地瓜呈金黄色且熟透.捞出控油备用。 -
5把多余的油倒出.锅里留少许油.加入少许水、白糖熬制。 -
6转小火不停的用铲子搅拌至白糖化开。 -
7颜色呈黄色。 -
8糖色熬制成琥珀色即可。 -
9倒入炸好的地瓜.关火.快速的翻炒.至每块地瓜上都均匀的粘上糖汁。 -
10出锅。 -
11装盘.提前在盛拔丝地瓜的盘子里抹上油。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
学生
- 松松软软热狗
- 咖喱牛肉米饭
- 空气炸锅烤叉烧鸡翅根
- 花样奶油曲奇
- 早春养生必吃——人见人爱的地瓜乳酪包
- 巧克力多谷饼
- 起司蛋糕
- 葱爆鸡蛋
- 水果塔
- 低糖菠萝派
- 冷吃兔
- 五香卤蛋
- 凉拌噶吧虾
- 笋干烧肉
- 酸酸甜甜苹果派
- 蚝油芥兰
- 香蕉鸡蛋煎饼
- 鸡蛋芝士烤土司
- 凉拌苦苣
- 麻辣烤鸡翅（平底锅版）
- 马兰拌豆干
- 窝瓜干炒肉
- 香葱白菜玉米糊
- 芝麻饼干做法（烤箱烤饼干）
- 尖椒红培根炒花菜
- 什么经什么霜的成语
- 什么经什么顾的成语
- 什么经什么首的成语
- 什么经什么验的成语
- 什么经什么鹅的成语
- 什么结什么兰的成语
- 什么结什么固的成语
- 什么结什么在的成语
- 什么结什么实的成语
- 什么结什么巴的成语
- 什么结什么情的成语
- 什么结什么愁的成语
- 什么结什么据的成语
- 什么结什么枝的成语
- 什么结什么深的成语
- 跋东坡木石（宋·张元干）
- 跋东坡诗案（宋·薛季宣）
- 跋临川梁译居士孝德记二首（宋·杨万里）
- 跋丽水俞元吉所藏高彦敬临米元章越山图并序（明·郑真）
- 跋亨老所藏买田帖（宋·许景衡）
- 跋京仲远所藏杨补之红绫上所作著色掀篷梅（宋·杨万里）
- 跋仰老小画二轴（宋·曹勋）
- 跋仲营子母马二首（宋·曹勋）
- 跋任才仲画两首（宋·陈与义）
- 跋伯玉命简之临米元章楚山图（金·麻九畴）
- 跋余伯益所藏张钦夫书西铭短纸二首（宋·杨万里）
- 跋余子寿所藏山谷书范孟博传（宋·楼钥）
- 跋信中隐秋江捕鱼图（宋·丘葵）
- 跋六无诗卷后（宋·李光）
- 跋兰亭考（宋·杨长孺）
- 浮生若梦(沈复和芸娘的浪漫传奇)
- 军事战略与军队信息化问题研究/当代中国军事学资深学者学术精品丛书
- 作风箴言
- 官兵心理疏导100例/基层建设案例库丛书
- 思想政治工作纵横谈
- 中国新诗格律问题/东方文化集成
- 士兵优抚与退役安置法律问题(常用法规指引大全)
- 英军探秘(我在英国皇家海军学院英国国防大学当学员)
- 品三国说谋士
- 学前儿童文学(教师教育精品教材)/学前教育专业系列
- 军旅写豪情
- 昆嵛英雄于得水
- 马克思主义生产力观中国化进程研究
- 一位实业家的教育救国梦(张謇的职业教育思想与实践)
- 企业伦理气氛形成机制及其与道德行为关系研究/博士文库