食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
巧克力小蛋糕的做法步骤
-
1准备好各种材料。 -
2黄油隔热水座溶。 -
3可可粉和低筋面粉混合。 -
4鸡蛋加糖，底下座一盘温水，高速打发。 -
5打发至提起打蛋器面糊不会往下掉，呈弯勾状。 -
6分次筛入可可面粉，搅拌均匀。 -
7加入黄油，搅拌均匀。 -
8倒入模具至九分满。 -
9撒上巧克力。 -
10预热烤炉180度，烤15分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕
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