食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
毛血旺的做法步骤
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1食材：鸭血（已切片）、绿豆芽（已清洗）、青瓜（已清洗切片）、土豆（已清洗切片）、熟牛百叶（已切开）、盐水方腿（已切片）、蒜末、火锅底料。 -
2起锅倒油烧热，下入蒜末和火锅底料翻炒翻炒。
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3随后，下入土豆翻炒一下。
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4接着，加适量的清水煮开、煮至土豆断生。
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5然后，合入鸭血、绿豆芽和牛百叶翻动一下煮开、煮上3分钟。
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6最后，合入青瓜，加适量的盐。
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7加适量的生抽。
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8加适量的蚝油。
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9调味翻动一下略煮即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 家常炒白菜
- 烧麦
- 孜然豆腐皮
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- 金钩海米冬瓜汤
- 火腿肠青菜年糕汤
- 香辣肉片炒土豆
- 红烧羊排炖土豆
- 陈皮青芒
- 咕咕霍夫面包
- 石斛骨头甜汤
- 麻辣藕丁
- 南瓜豆沙糯米饼
- 什锦豆腐锅
- 素烩小揪面
- 香蕉牛奶布丁
- 紫薯米饭
- 辣炒小河虾
- 鱼肉炒蒜苔
- 芹菜炒凤尾虾
- 椰蓉香蕉紫薯
- 剁椒鸡蛋炒秋葵
- 豆苗烧豆腐
- 酸汤水饺
- 肉末青菜
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