食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
沸腾鱼的做法步骤
-
1鲤鱼清洗干净鱼头鱼尾切下。 -
2把鱼背两面的肉用刀切下来。 -
3斜刀切片。 -
4鱼肉放入一个蛋清。 -
5加鸡精盐淀粉料酒腌制二十分钟。 -
6青菜焯水。 -
7锅中放葱蒜末，郫县豆瓣酱炒香。 -
8放入配菜炒熟放在容器中。 -
9鱼头和鱼骨煮熟放在配菜上面。 -
10鱼肉煮熟也放在配菜上。 -
11鱼肉上面放上麻椒辣椒芝麻，把烧热的油浇在麻椒辣椒上面。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 油面筋扁豆炒莲藕
- 酸菜鱼面
- 韭菜虾皮豆腐馅饼
- 黄桃凉糕
- 黄豆酱焖鱼
- 萝卜糕
- 腌辣菜
- 西红柿鸡蛋炒丝瓜
- 棉花糖巧克力热饮
- 水煮鸭血
- 糖醋排骨
- 手抓排骨
- 红糖糍粑
- 红枣糯米
- 肉末炒红薯梗
- 枣夹核桃
- 蒸豆腐
- 桃胶木瓜银耳糖水
- 格子包饭
- 土豆泥
- 糖渍桂花
- 卡士达马卡龙
- 拉丝泡面
- 西柚柠檬苏打水
- 自制零食一一油炸黄金虾
- 公平正直
- 公忠什么什么的成语
- 公忠体国
- 公才什么什么的成语
- 公才公望
- 公报什么什么的成语
- 公报私仇
- 公报私雠
- 公明什么什么的成语
- 公明正大
- 公是什么什么的成语
- 公是公非
- 公有什么什么的成语
- 公有公理，婆有婆理
- 公正不阿
- 高阳台 自题词稿（近现代·邓嘉缜）
- 高阳台 舟中用张玉田韵（清·王策）
- 高阳台 艺园话旧（当代·陈述元）
- 高阳台 芝姊去后，忽忽不乐，谱此寄之。（清·曹景芝）
- 高阳台 芦花用吴梦窗韵（清·王策）
- 高阳台 花朝渝楼同蒿叟作（清末民国初·朱祖谋）
- 高阳台 苏小小像，为如冠久观察题（清·黄燮清）
- 高阳台 落梅（宋·李彭老）
- 高阳台 落梅（宋·李莱老）
- 高阳台 藏珠三妹出指甲见赠却寄（清·陆茜）
- 高阳台 藤花书巢送春（清·殷秉玑）
- 高阳台 蛛丝落叶（明末清初·王夫之）
- 高阳台 螺江秋思，赋呈梅叟师城中（近现代末当代初·刘蘅）
- 高阳台 蟹爪菊（近现代·邓潜）
- 高阳台 衡州守岁同子馀（民国末当代初·朱庸斋）
- 心灵的重构 后世俗美国小说研究
- 小学教材全练 四年级 英语(上)(EEC) 教育科学版
- 机械制图 第2版
- 电子商务创业
- 翻译硕士(MTI)百科知识词条词典 第5版
- 哨兵：护卫国门
- JAVA程序设计项目化教程
- 少年福尔摩斯1 会喝水的宝藏
- 五魁
- 红楼梦
- 再生水灌溉对土壤氮素转化与生态环境影响研究
- 青岛市设施畜牧业典型案例
- 基于核酸的光学生物传感器
- 天空一无所有
- 昭宣推演