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诗文
烫面韭菜盒子
释义
食材明细
主料
面粉
300g
开水
适量
辅料
韭菜
适量
鸡蛋
适量
虾皮
适量
调料
盐
适量
咸香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
烫面韭菜盒子的做法步骤
1
面粉中加入开水烫面。
2
和成光滑面团醒发10分钟。
3
韭菜切段鸡蛋炒熟,我把虾皮剁碎了(孩子看到虾皮就不吃)。
4
加入少许盐芝麻油拌均即可。
5
醒发好的面团擀成圆皮包入馅料。
6
包成自己喜欢的样子。
7
不粘锅中抹点油放入韭菜盒子煎制。
8
小火煎制,多翻几次,煎制两面金黄色。
9
装盘。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/12/31 16:31:36