食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
紫薯麻球的做法步骤
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1紫薯去皮切小丁，放入蒸锅大火蒸制。 -
2蒸10-15分钟即可。 -
3紫薯丁趁热压成泥，放入糯米粉中。 -
4缓缓加入温水混合揉成团，裹上保鲜膜静置放5分钟。 -
5将面团搓条，切成小剂子，按扁，包入豆沙馅，用手掌搓圆。 -
6表面沾点儿水，滚上芝麻。 -
7确保每个麻球都差不多大。 -
8锅中放油，油热后放入麻团坯子，并不停的用勺子按压麻团，使其胀大。 -
9炸好的麻团捞起，控干油份。
所属分类：
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- 香菇排骨焖饭
- 多彩汤圆
- 西红柿炒花菜
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- 白菜炖豆腐
- 喜马拉雅岩盐面包
- 创意蔬粉宴客皮冻
- 小酥肉烩冻豆腐
- 西红柿鸡蛋炒面
- 清蒸桂鱼
- “快手素菜”酸辣土豆丝
- *团圆饭*原味香肠
- 洋葱鳝丝
- 十六的汤元
- “快手素菜”韭菜炒鸡蛋
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