“下饭菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葱烧猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄洗净切小块。 -
2大葱切段，生姜切片，蒜切碎。 -
3热锅加水，水开时将猪蹄焯煮片刻，捞起沥干水备用。 -
4热锅烧油，下入蒜末，生姜片炒出香味。 -
5下入猪蹄，倒入少许料酒爆香。 -
6注入清水，调入生抽，盐，白糖，五香粉。 -
7转中火焖烂收汁，下入大葱再闷片刻，调入味精。 -
8铲入碟中，完成。
小窍门
1.猪蹄要用慢火焖煮才容易烂。
2.大葱要最后下才香。
3.不可过早放味精，味精加热时间太长容易产生对身体有害的物质。
2.大葱要最后下才香。
3.不可过早放味精，味精加热时间太长容易产生对身体有害的物质。
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
冬季食谱
快餐
晚餐
- 葡萄干无糖面包
- 159素食馒头
- 冬瓜薏米墨鱼汤
- 香辣牛肉酱
- 葱花香肠面包
- 蛋黄焗蟹
- 蒸南瓜饼
- 广式腊肠汇黄金馒头
- 【花生绿豆猪脚汤】夏季的靓汤
- 酸辣土豆丝
- 辣白菜炒年糕双人份
- 上汤手打鱼肉塞面筋
- 酱香排骨焖面
- 【砂锅黄焖鸡】美味易做
- 东北家常酱焖鲫鱼
- 番茄蛋花汤
- 油焖鸡翅
- 麻辣十三香小龙虾
- 麻酱拌面
- 酸奶小方
- 拍黄瓜
- 尖椒鸡蛋
- 黑芝麻吐司
- 盐水菜心
- 白灼小河虾
- fish eggs
- fisher
- fisherman
- fishery
- fishes
- fisheye
- fish-eye
- fisheye lens
- fish-eye lens
- fish farm
- fish farming
- fish finger
- fish for
- fish fry
- fish hatchery
- 题庐阜官厅壁（宋·张耒）
- 题庐陵义士传（元·刘彦章）
- 题庐陵义士传（宋·郭彦章）
- 题庐陵义士罗明远传后（元末明初·郭钰）
- 题庐陵曾氏耕耘轩（明·吴伯宗）
- 题庐陵王子嘉古城读书处（明·来复）
- 题庐陵罗生诗卷（宋·刘克庄）
- 题庐陵萧彦毓秀才诗卷后二首（宋·陆游）
- 题应上人净深精舍（元末明初·叶颙）
- 题应中立所藏陈元昭山水（元·乃贤）
- 题应之二扇（宋·曹勋）
- 题应仲华诗稿后四首（当代·金鉴才）
- 题应圣观（唐·储光羲）
- 题应圣观（唐·王建）
- 题应天寺上方兼呈谦上人（唐·方干）
- 外行学电脑从入门到精通(附光盘)/学电脑从入门到精通
- Oracle从入门到精通(附光盘视频实战版)/程序员书库
- 岩石力学基础教程(普通高等教育土建类规划教材)
- 美国老师教你说出好英文/好英文精品丛书
- 物流学(普通高等院校经济管理类十二五应用型规划教材)/物流系列
- 汽车养护与美容(普通高等教育十二五汽车类专业方向规划教材)
- 数字电子技术(教育部高等职业教育示范专业规划教材)
- 机械制图(第3版技工学校十二五规划教材)
- AutoCAD2011从入门到精通(附光盘)/学电脑从入门到精通
- PSpice电子电路设计与分析
- 道路勘测实务(高等职业教育规划教材)
- 机械制图习题集(第3版技工学校十二五规划教材)
- 机械设计(第2版21世纪高校机电类规划教材)
- ASP.NET4.0从入门到精通(附光盘视频实战版)/程序员书库
- 港口物流(普通高等院校经济管理类十二五应用型规划教材)/物流系列