食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糯米蒸排骨的做法步骤
-
1提前半天把糯米用水泡上，我很自作聪明的加了一小把紫米，没有什么影响，倒是增了点“色”。 -
2提前用调料A把排骨腌制2个小时以上入味.。 -
3把腌制好的排骨均匀的裹上糯米，用手握实了。 -
4在盘子里摆好（如果有竹帘的可以趁机铺上，没有竹帘的可以铺一层白菜叶子，红薯.....这样排骨吃起来不会太腻）。 -
5最后就是上锅蒸1个小时左右，记得蒸锅里多加水，别烧干了。 -
6吃吧吃吧。。。
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