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诗文
啤酒鸡
释义
食材明细
主料
鸡子
半子
辅料
姜
适量
啤酒
1罐
八角
适量
桂皮
适量
老抽
适量
盐
适量
葱
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
数小时 耗时
简单 难度
啤酒鸡的做法步骤
1
鸡子切块焯水。
2
捞出洗净沥干水分。
3
准备姜葱、啤酒。
4
锅中放入适量油烧热后放入鸡子煸炒。
5
煸炒至表面变色。
6
放入老抽。
7
翻炒均匀。
8
加入啤酒。
9
放入适量盐大火烧开转小火烧至鸡子软烂即可。
10
装盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/3 16:53:04