食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
液种白吐司的做法步骤
-
1液种:高粉100克、清水100克和酵母1克搅拌均匀发酵，再放入冰箱冷藏1晚上即可 -
2主面团:高粉180克鸡蛋50克糖50克盐1克，液种、酵母2克和主面团放入面包筒内，除黄油外，和面20分钟 -
3放入黄油继续和面20分钟 -
4和好面拉出薄膜 -
5把面团放入盆中发酵 -
6发酵至2到2.5倍 -
7排空气分3小团醒15分钟 -
8把面团擀成长条，由上往下卷起 -
9放入模具内进行第二次发酵 -
10发酵至8分满 -
11涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟，上下烤35分钟
小窍门
液种很湿，和主面团搅拌时正好沒加水，面粉吸水不同，可根据实际情况添加水
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
夏季食谱
秋季食谱
学生
- 松软的酸甜的蔓越莓发糕
- 香肠炒素鸡
- 扣茄子
- 香葱饼干
- 简易版泡椒凤爪
- 自制咸鸭蛋
- 鸡蛋紫薯饼
- 荷兰豆炒腰果
- 白菜卷
- 圆滴像月亮般的【月亮虾饼】
- 家庭烤板栗
- 无油高压锅鸭腿
- 简单剥板栗
- 笑脸土豆饼，深受孩子欢迎的！
- 自制山楂糖
- 泡椒凤爪---休闲必备
- 杏仁乳酪布朗尼蛋糕
- 菱角蛋饼
- 苦瓜炒蛋
- 快手爽滑青椒牛肉
- 逛鱼豆腐汤
- 金银蛋辣椒叶
- 香炖三文鱼头
- 简单食材自制健康豆腐
- 糟辣回锅肉
- typeface
- type O
- type out
- typescript
- typeset
- typesetter
- typesetting
- type up
- typewrite
- typewriter
- typewriter ribbon
- typewriting
- typewritten
- typhoid
- typhoid fever
- 谭太学以春明赴选其诸子于先冬十月开宴为寿（明·卢龙云）
- 谭子池（唐·郭周藩）
- 谭守约陈漕林宰同游南岩得问字（宋·韩淲）
- 谭家庵（明·释函可）
- 谭山人过草堂有赠（明·庞尚鹏）
- 谭广文练江相见走笔为赠（明·董其昌）
- 谭彦桢比部新得貤封以使事还里（明·卢龙云）
- 谭德称杨商卿父子送余自成都合江亭相从至泸（宋·范成大）
- 谭母寿歌（明·区大相）
- 谭永明中秋枉顾谈时事因及高堂白发感而赋此（明·庞尚鹏）
- 谭永明归自白云讯之（明·陈履）
- 谭永明翟从先过访榕溪席上限韵时永明出塞从（明·张萱）
- 谭琦恨诗文不传（近现代·沙曾达）
- 谭生行（清·林占梅）
- 谭秀才归茶乡将过金陵往讯龙湖公诗以述赠（明·尹台）
- TractorShapedBoardBook
- IndianCaptive
- ISpyaPumpkin
- Dr. Seuss's ABC
- Eric Carle's Dragons, Dragons
- A Girl Named Disaster
- Fly High, Fly Low (50th Anniversary ed.)
- Nate the Great and the Musical Note
- Nate the Great Saves the King of Sweden
- Alphabet and Handwriting
- I Can Print (Grades K 1)
- My Friend Rabbit
- Max's ABC
- Mine's the Best
- My Book of Numbers, Shapes and Colours