食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉火烧的做法步骤
-
1把鸡蛋，水，面粉，发酵粉放入面包机中 -
2定到发面模式中就可以准备去剁馅子了 -
3我用的是绞好的肉馅，直接放上葱，姜，五香粉，花椒粉，蚝油，生抽，盐再剁一下 -
4剁好后放在盆子里加点油，加点水（因为馅子有点干，加点水不死） -
5馅子剁好了，面也就发好了，取出面块分好，馅子火烧的面团90g一个，剩余的面想第二早上做肉夹馍，所以就小点，60g一个，这样的火烧中间瓤不多，可以多放肉 -
6把处理好的面揉一下 -
7把面团擀成饼 -
8放入适量的肉馅，和包蒸包似的拿褶把包好 -
9把包好的火烧有褶的朝下，用擀面杖擀一下 -
10用相同的方法把剩余的火烧包好，让它醒一下 -
11把不包馅的直接揉好擀开一块醒一下 -
12等火烧醒到原来的1倍大把电饼铛预热，放入火烧 -
13等烙的差不多把它翻过来再烙一下 -
14把剩余的馅子火烧都烙好关掉上盘，光开下盘，把火烧竖起来烙一下边，避免馅子不熟 -
15烤熟后把不放馅子的火烧再放入电饼铛中 -
16和馅子火烧一样的烙法，把剩余的火烧一块烙完，中间忘拍照了 -
17成品图
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
面食
孕妇
产妇
老人
早餐
饼
午餐
晚餐
学生
- 紫米芋块粥
- 菠菜饼
- 咸骨瑶柱蚝干粥
- 茨菰五花肉
- 白菜炖粉条
- 蒜香茄子
- 水煮肉片
- 芋香糯米排骨
- 蒜白爆羊肉
- 飞水芥兰腊鸭腿
- 蒜茸蚝油炝生菜
- 香煎带鱼
- 肉饼蒸蛋
- 超大版肉馅盒子
- 糖醋山药肉片
- 微波南瓜
- 打卤手擀面
- 金子是如何炼成的？--咖喱土豆丁
- 干蕨菜焖肉
- 减肥必备－－低脂高纤炒年糕
- 番茄酱煮牛肉
- 时蔬烩牛肉（喵~）
- 【秋冬绿盾】《蒜苗萝卜鲈鱼汤》
- 红烧鸭块！
- 拔丝地瓜、山药
- 利深祸速
- 利灾乐祸
- 利灾什么什么的成语
- 利用什么什么的成语
- 利用厚生
- 利益什么什么的成语
- 利益均沾
- 利绾什么什么的成语
- 利绾名牵
- 利缰什么什么的成语
- 利缰名锁
- 利诱什么什么的成语
- 利诱威胁
- 利路什么什么的成语
- 利路名场
- 泉州守石有纪惠赐海错赋谢兼求万安桥碑（近现代·施蛰存）
- 泉州安静堂（宋·蔡襄）
- 泉州开元寺（当代·熊盛元）
- 泉州惠安县迎藏经请小参偈（宋·释宗杲）
- 泉州有侠公子陈法瞻为客报仇留武昌张布衣家（明末清初·张穆）
- 泉州朱都宪挽诗（明·周瑛）
- 泉州杂诗六首（清末民国初·林朝崧）
- 泉州次吴中书韵（明·夏原吉）
- 泉州王道友舍簟乞颂（宋·释正觉）
- 泉州紫极宫寿星殿古桧诸葛机宜同赋（宋·戴复古）
- 泉州贡闱庆成（宋·真德秀）
- 泉州贡院举梁八咏（宋·真德秀）
- 泉州赴上都留别舍弟及故人（唐·欧阳詹）
- 泉州道中（元·贡师泰）
- 泉州避寒寄香港友人（当代·李梦唐）
- 中外民间故事(彩图注音版)/小书虫阅读系列/小学生课外阅读经典丛书
- 园林植物及造景技术(现代职业教育质量提升系列教材)
- 燃气计量与智慧燃气/燃气行业管理实务系列丛书
- 水生动物病理学诊断技术(精)
- 机械工人专业计算(双元制培训机械专业理论教材)
- 花椒优质丰产栽培管理与修剪
- 实用口才--理论实务与训练(21世纪高职高专规划教材)/通识课系列
- 水产养殖概论(普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
- 中共中央国务院关于加强基层治理体系和治理能力现代化建设的意见
- 如东统计年鉴(2020)(精)
- 微生态(生命健康的基石)
- 动物防疫技术(第2版高等职业教育农业农村部十三五规划教材)
- 跨境电商营销(附活页练习册微课版21世纪高职高专规划教材)/跨境电子商务系列
- 园林景观效果图计算机表现(高等职业院校十三五校企合作开发系列教材)
- 经济管理模拟试题集(管理类专业第3版高等教育自学考试经济管理辅导资料)/高等教育自学考试系列辅导丛书