食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉火烧的做法步骤
-
1把鸡蛋，水，面粉，发酵粉放入面包机中 -
2定到发面模式中就可以准备去剁馅子了 -
3我用的是绞好的肉馅，直接放上葱，姜，五香粉，花椒粉，蚝油，生抽，盐再剁一下 -
4剁好后放在盆子里加点油，加点水（因为馅子有点干，加点水不死） -
5馅子剁好了，面也就发好了，取出面块分好，馅子火烧的面团90g一个，剩余的面想第二早上做肉夹馍，所以就小点，60g一个，这样的火烧中间瓤不多，可以多放肉 -
6把处理好的面揉一下 -
7把面团擀成饼 -
8放入适量的肉馅，和包蒸包似的拿褶把包好 -
9把包好的火烧有褶的朝下，用擀面杖擀一下 -
10用相同的方法把剩余的火烧包好，让它醒一下 -
11把不包馅的直接揉好擀开一块醒一下 -
12等火烧醒到原来的1倍大把电饼铛预热，放入火烧 -
13等烙的差不多把它翻过来再烙一下 -
14把剩余的馅子火烧都烙好关掉上盘，光开下盘，把火烧竖起来烙一下边，避免馅子不熟 -
15烤熟后把不放馅子的火烧再放入电饼铛中 -
16和馅子火烧一样的烙法，把剩余的火烧一块烙完，中间忘拍照了 -
17成品图
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
面食
孕妇
产妇
老人
早餐
饼
午餐
晚餐
学生
- 小兔烧果子
- 青豆炒肉丝
- 煎黄花鱼
- 丁香鱼炒茄子
- 豆角焖面
- 朗姆蓝莓椰蓉派
- 排骨玉米汤
- 爆炒香肠
- 椒盐羊头肉
- 蒜香肉丝炒菠菜
- 软Q麻薯
- 番茄烘蛋
- 双椒炒牛肉
- 炒面条
- 当归鸡翅
- 黄瓜柠檬鸡尾酒——名为“八月午后”
- 乒乓球蛋炒饭
- 胡萝卜包菜拌面
- 【锅塌豆腐】
- 赏奥运，吃懒人披萨，嗨森【子璇美厨】
- 【酸辣汤】
- 【芹菜拌花生米】
- 篮球夹心小蛋糕
- 广式红豆沙月饼
- 椰丝椰汁千层糕
- block diagram
- block diagrams
- blocked and reported
- blocked chord
- blocked list
- blocked off
- blocked out
- blocked up
- blockhead crossword
- blockhead dogs
- blockhead game
- block heater
- blockhouse lake park falls wi
- blockhouse rest greenville sc
- blocking agent
- 如梦令（清·查慧）
- 如梦令（清·殷秉玑）
- 如梦令（清·沈善宝）
- 如梦令（清·沈岸登）
- 如梦令（清·沈鹊应）
- 如梦令（清·濮文绮）
- 如梦令（清·纳兰性德）
- 如梦令（清·纳兰性德）
- 如梦令（清·纳兰性德）
- 如梦令（清·纳兰性德）
- 如梦令（清·纳兰性德）
- 如梦令（清·董如兰（畹仙））
- 如梦令（清·蔡捷）
- 如梦令（清·袁毓卿）
- 如梦令（清·许淑慧）
- 初中数学(7下华东师大版全练版+全解版2023版初中同步)/5年中考3年模拟
- 五代著述考证初编(精)/历史与文化书系/光明社科文库
- 预期投资(未来投资机会分析与估值方法)
- 公共艺术与区域发展--理论和案例
- 近六百年华北地区霜雪灾害与寒冷气候事件研究
- 建筑经济学(高等学校工程管理专业系列教材)
- 数学(7下北师大版2023版初中试卷)/5年中考3年模拟
- 初中数学(7下北师大版全练版+全解版2023版初中同步)/5年中考3年模拟
- 工程会计学(高等学校工程管理专业应用型系列教材)
- 国际经济学教程(第4版新编21世纪经济学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 敦煌遗书书法选集(第2辑共10册)(精)
- 资本论中的认识论问题与历史唯物主义的当代阐释
- 社会调查方法与实务(第3版21世纪职业教育规划教材)/公共管理系列
- 商品学(慕课版职业教育改革创新系列教材)
- 此心安处是吾乡