“麻辣鲜香，好吃下饭。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣虾的做法步骤
-
1葱姜切丝，干红辣椒切小段，芹菜切小段。 -
2土豆切条，用清水洗去淀粉。
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3虾去虾线，洗净控干水分待用。
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4锅中放入适量植物油，放入土豆条炸至焦黄盛出待用。
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5放入大虾，虾至脆皮，盛出待用。
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6放入葱姜干红辣椒爆香。
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7放入芹菜翻炒。
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8放入半勺麻辣香锅调料。
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9放入半勺郫县豆瓣酱。
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10放入一勺料酒。
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11放入一勺生抽。
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12放入少量糖。
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13翻炒均匀。
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14放入土豆条和大虾。
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15翻炒均匀关火出锅。
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16成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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晚餐
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