正宗油焖咸菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	油焖咸菜
释义	“不自己亲手做一下尝尝，哪知道其中滋味呢！” 食材明细主料猪蹄适量黑木耳适量辅料花生油 50G 干辣椒 30G 葱段少许姜片少许配料酱油 300G 糖 5G 料酒 10G 花椒 20G 八角 2个原味口味焖工艺十分钟耗时未知难度油焖咸菜的做法步骤 1 把需要腌制的蔬菜码好入坛，然后锅中热油，放入干辣椒、葱、姜、八角、姜片煸香，再放入酱油、料酒、白糖，等酱油沸腾后加入鸡精少许，把熬好的汤汁浇入即可，1天后就可以食用了。 2 以后可以放入蔬菜继续腌制。
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