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诗文	艾叶淮山卷
释义	食材明细 主料 艾叶 适量 淮山 适量 面粉 适量 黑麦粉 适量 辅料 小苏打 适量 鸡蛋 适量 调料 盐 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 艾叶淮山卷的做法步骤 1 淮山去皮切片。 2 蒸熟后捣成泥。 3 艾叶飞水捞出。 4 切碎。 5 放入面粉。 6 加黑麦粉。 7 加入鸡蛋和盐，及适量水混合均匀。 8 锅子烧热放入适量面糊。 9 摊成圆饼。 10 翻面煎熟即可。 11 取出后放入淮山泥。 12 卷好码盘。 13 撒上芝麻，开动啦。 使用的厨具：不粘锅、煮锅 所属分类： 小吃   春季食谱
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