食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1排骨洗净放在清水中浸泡，除去血水。 -
2锅内放水烧开，加入少许姜片，料酒除去浮末。
-
3捞出后放在温水中洗净控去水分。
-
4所需调料。
-
5锅内放油，放入冰糖炒色，一定要用中小火。
-
6冰糖融化。
-
7冒小泡儿，颜色变深。
-
8倒入焯好的排骨块儿。
-
9翻炒均匀上色。
-
10放入八角桂皮，葱段，姜片继续翻炒。
-
11放入适量干辣椒翻炒出香味儿，放入少许黄豆酱油，生抽翻炒均匀。
-
12倒入电压力锅中。
-
13放入适量清水，放入适量盐，选择“排骨，肉类”。
-
14电压力锅开始工作。
-
15电压力锅工作结束后泄压，打开看看，汤汁比较稀，水分也多，最好再增加一步:连汤带料倒入炒锅里，大火收汁，这一步忘拍图了。
-
16汤汁收的差不多浓稠时就可以关火啦。
-
17出锅装盘。
-
18好诱人啊。
-
19成品图。
-
20成品图。
-
21成品图电压力锅开始工作。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 炸南瓜饼
- 酱烧茄子
- 鸡肉串
- 椰蓉面包(详细步骤图）
- 酱香杭椒回锅肉
- 豆腐花
- 美丽心情*紫薯双色汤圆
- 蛋黄沙拉酱
- 川味土豆烧排骨
- 省油版地三鲜
- 布朗尼蛋糕
- 韭菜盒子
- 豌豆炒腊肠
- 香菇炖鸡肉
- 茭白炖鸭
- 酱香肉末菊花茄
- 清汤牛肉面
- 香浓西红柿鸡蛋汤
- 有内容的馒头——地瓜馒头
- 香油菠菜
- 老婆爱吃咖喱鸡
- 丝瓜炒油条
- 蒜香排骨
- 五月槐花香饼
- 酸菜猪肉蒸饺
- salem state university
- sale on
- sale price
- sale representative
- sale revenue
- sales agents
- sales assistant
- sales associate
- sales call
- sales campaign
- sales clerk
- sales commission
- sales director
- sales drive
- sales engineer
- 古乐府（魏晋·无名氏）
- 古书行，赠吴孟思（元·郑元祐）
- 古书（清·戴亨）
- 古书（清·戴亨）
- 古云法师赞（宋·释广闻）
- 古五杂俎诗（魏晋·无名氏）
- 古井篇（明·何景明）
- 古井金声（明·姚命禹）
- 古井（宋·郑獬）
- 古井（宋·陆游）
- 古交行（宋·刘学箕）
- 古交行（宋·郑侠）
- 古人与今人（宋·释智圆）
- 古人名诗（唐·权德舆）
- 古人行（宋·方岳）
- 回荡在祖国大西北的足音
- 品红三味(上下)
- 来自西北边境的歌谣
- 图说家庭急救120(彩色图文版)/苏州市科普惠民系列丛书
- 五味子活性成分及化学合成
- 微型计算机原理与接口技术
- 数码摄影实用教程
- 医学遗传学实验与学习指导
- 数字电子技术--理论与实践一体化教程(高职电子类精品教材)
- 淮北平原区水文实验研究
- 西昆仑碳酸盐岩层控-改造型铅锌矿床成矿模式与找矿评价/中国地球物理学术丛书
- 有限元方法模拟与MSC.AutoForge软件(理工科核心课程双语规划教材普通高等学校十一五省级规划教材)
- 考研二外<日语>词汇精编及句型大全
- 考研二外<日语>考前指导及真题详解
- 会计学基础(高等学校经管类精品教材)