食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 简单 难度
黑椒炒双菌的做法步骤
-
1准备原料，香菇、杏鲍菇切1cm厚片。 -
2锅中加入少量油，下入姜片、蒜片炒香。
-
3下入香菇、杏鲍菇、白酒翻炒。
-
4香菇、杏鲍菇炒软后，下入黑椒酱、蚝油翻炒均匀。
-
5反复翻炒至汤汁收浓后，下入蒜末和香葱碎翻炒均匀。
-
6装入盘中，再撒上少许香葱碎点缀即可。
小窍门
1、除香菇杏鲍菇，其他菌类也可用同样方法炒制。
2、香菇杏鲍菇在清洗时冲去表面泥土即可，尽量不要泡水。
3、菇类炒制时出水量较大，所以不用担心不加水糊锅。
2、香菇杏鲍菇在清洗时冲去表面泥土即可，尽量不要泡水。
3、菇类炒制时出水量较大，所以不用担心不加水糊锅。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 尖椒千张炒肉片
- 生爆盐煎肉
- 椰汁香芋西米露
- 红烧牛肉
- 黄油曲奇
- 葱爆蚝汁口蘑
- 椒盐芝麻烧饼
- 烧麦
- 鸡蛋蒸龙利鱼
- 香菇炖鸡
- 川味小龙虾
- 肉末腐皮丝——米饭的杀手菜
- 花蟹土豆羹
- 苦瓜炒五花肉
- 黄桥烧饼
- 黄金鸡块
- 云县木瓜鸡
- 鲜嫩可口---银鱼炒蛋
- 清脆可口---尖椒土豆丝
- 甘美清甜---陈皮红豆汤
- 油润鲜美---萝卜饭
- 孜然土豆
- 酸爽开胃---酸黄瓜沙拉
- 香辣Q弹---辣炒年糕
- 香辣十足小炒肉皮
- 什么什么弱子的成语
- 什么什么弱强的成语
- 什么什么弱支的成语
- 什么什么弱末的成语
- 什么什么弱本的成语
- 什么什么弱枝的成语
- 什么什么弱肉的成语
- 什么什么弱行的成语
- 什么什么弱骨的成语
- 什么什么弹丝的成语
- 什么什么弹丸的成语
- 什么什么弹冠的成语
- 什么什么弹琴的成语
- 什么什么弹铗的成语
- 什么什么弹雀的成语
- 秦淮老人（明末清初·毛奇龄）
- 秦淮舟次对月一首（明·黄省曾）
- 秦淮舟集同刘李诸夫人分韵（清·吴山）
- 秦淮观水涨作（明末清初·屈大均）
- 秦淮谣送郑太守归光州石盘山（明·来复）
- 秦淮谣（元·雅琥）
- 秦淮赠孙士徵（明·娄坚）
- 秦淮践春（近现代·金天羽）
- 秦淮钱春（清·杨兆璜）
- 秦淮镫舫词（清·李子荣）
- 秦淮阁夜（明末清初·施闰章）
- 秦淮（宋·刘元高）
- 秦淮（宋·华镇）
- 秦淮（宋·吴龙翰）
- 秦淮（宋·曾极）
- 训民正音创制前的吏读文献
- 大众建筑史
- 学前儿童感觉统合训练
- 会展信息化管理（普通高等院校旅游管理专业规划教材）
- 小学毕业升学真题详解 数学 普通版 2025
- 冈特生态童书(第3辑修订版) 汉英对照(全36册)
- 广东省城市地图 阳江市地图
- 5G物理层
- 新古文观止120篇
- 全球营销管理
- 博雅英华(全15册)
- 南药溯源技术体系研究
- 调皮的小行星 融媒体版
- 电路分析基础(第2版)
- 弘一大师自述