“爱吃虾。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
三色虾仁的做法步骤
-
1备好材料。 -
2虾仁洗净，去虾线，加入盐、料酒拌匀，腌制15分钟。
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3胡萝卜和黄瓜洗净切小丁；玉米剥粒。
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4腌制的虾仁加淀粉抓拌均匀。
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5起锅热油，下锅滑炒虾仁，虾仁变色后捞出。
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6留油，加入玉米粒翻炒。
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7将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生，加入少许盐。
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8然后加入虾仁，翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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