网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
小米锅巴
释义
“在家自己做锅巴,吃着才放心哦!”
食材明细
主料
小米
一小碗
辅料
白面
适量
鸡蛋
一个
调料
十三香
适量
盐
适量
烧烤料
适量
油
适量
麻香 口味
炸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
小米锅巴的做法步骤
1
把一小碗小米放在冷水中泡泡两个小时,用手一捻,碎了,就可以了。把水分淋干,放入适量盐,十三香,一个鸡蛋。
2
加入适量面粉。
3
搅拌均匀,面粉要一直加到把小米能揉成面团为止。
4
放在撒好面的面板上。
5
擀成厚一厘米的薄饼。
6
用到切成小块,用叉子在每个小块上叉上均匀的小孔。
7
锅中放油,油四成热(筷子放到油里开始冒小泡)下不三分一锅巴,为了锅巴不粘连,要用筷子不停的搅拌。
8
小火或者中火大概四分钟,锅巴两面金黄捞出。整个面片可以分三次炸完。
9
撒上烧烤料。
10
麻辣小米锅巴做好啦。
11
酥脆。
小窍门
炸的过程中一定要小火中火来回调,千万不要火大。两面金黄就可以,因为出锅后,锅巴自身还是有温度的,一会就会颜色加深。如果在锅中颜色就已经很深了,那说明火大了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 零食
随便看
梅豆烧小素鸡
海鲜疙瘩汤
榨菜丝炒蚕豆
红糖番茄炒蛋
蒜子烧排骨
咖喱烤肉串
燕麦可可戚风蛋糕
油辣萝卜条
大骨汤
豆豉鲮鱼油麦菜
橙汁冬瓜
盗版-锅贴
杏子果酱
嫩滑蒜香蒸豆腐
啫啫鱼扣
懒人版糖醋排骨
自制黑腐竹
紫薯椰蓉包
鸡蛋辣椒炒年糕
肉末豇豆
奶香玉米汁
土豆小丸子
超超烘焙——早餐面包
豆豉蒸排骨
甜甜蜜蜜—金屋藏娇
imaginative
imaginative leap
imaginatively
imaginativeness
imagine
imagined
imagine that
imaging
imagining
imagism
imago
imam
imbalance
imbalanced
imbecile
五渡湘江感赋二首(明·邓云霄)
五港(宋·张郛)
五游咏(魏晋·曹植)
五游诗(明·郑学醇)
五游赠郭山人次甫(明·黎民表)
五游(明·徐威)
五湖上寄廖冢宰一首(明·黄省曾)
五湖亭(宋·陶弼)
五湖别业新图(元·耶律铸)
五湖宅诗(元末明初·杨维桢)
五湖游(元末明初·杨维桢)
五湖空濛图(宋末元初·方回)
五湖(唐·汪遵)
五溪吟(清·鲁之裕)
五溪放棹为严明威赋(明·王汝玉)
乡镇统筹
晋东南晋语历史比较研究
古文献散论/暨南史学丛书
服务行政理论与制度研究
中国制造型企业商业模式创新研究
缘来阁学史论稿/暨南史学丛书
民国国立大学学科价值取向流变研究(1912-1936)
马克思主义哲学形态史(第7卷马克思主义哲学的当代中国学术形态)/哲学宗教研究系列/中国社会科学院文库
英语世界的元杂剧研究/21世纪北美中国文学研究著译丛书
当代非裔美国作家查尔斯·约翰逊小说研究
天人集(第2集可持续发展论集)
美国金融危机与当代资本主义的现实困境
稻田养殖龙虾100问(科技下乡用书)/稻渔综合种养系列丛书
乡村全科助理医师考试通关题库3000题(全解析)
新编育儿全科(足本)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/7 6:03:58