网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
小米锅巴
释义
“在家自己做锅巴,吃着才放心哦!”
食材明细
主料
小米
一小碗
辅料
白面
适量
鸡蛋
一个
调料
十三香
适量
盐
适量
烧烤料
适量
油
适量
麻香 口味
炸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
小米锅巴的做法步骤
1
把一小碗小米放在冷水中泡泡两个小时,用手一捻,碎了,就可以了。把水分淋干,放入适量盐,十三香,一个鸡蛋。
2
加入适量面粉。
3
搅拌均匀,面粉要一直加到把小米能揉成面团为止。
4
放在撒好面的面板上。
5
擀成厚一厘米的薄饼。
6
用到切成小块,用叉子在每个小块上叉上均匀的小孔。
7
锅中放油,油四成热(筷子放到油里开始冒小泡)下不三分一锅巴,为了锅巴不粘连,要用筷子不停的搅拌。
8
小火或者中火大概四分钟,锅巴两面金黄捞出。整个面片可以分三次炸完。
9
撒上烧烤料。
10
麻辣小米锅巴做好啦。
11
酥脆。
小窍门
炸的过程中一定要小火中火来回调,千万不要火大。两面金黄就可以,因为出锅后,锅巴自身还是有温度的,一会就会颜色加深。如果在锅中颜色就已经很深了,那说明火大了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 零食
随便看
番茄鸡蛋炒海参
自制豌豆黄,简单好做,甜甜入口即化
排骨炖豆角
卤鸭脖鸭翅
土豆沙拉
微波炉腊肠奶酪焗饭
拌菠菜
火麻仁清炒三丁
白灼墨鱼
小炒肉
榄角蒸鲳鱼干
养发护发营养粥
腐乳叉烧排骨
香菜肥牛卷
美味舒芙蕾松饼,胖乎乎松饼,配上美味奶油,很松软!很香甜!
素炒大白菜
干煸四季豆
玉米海带骨头汤,记住“3”不放,简单2步做出美味清澈不油腻
砂锅牛肉
白菜炖粉条
萝卜丸子
红烧肋排
菠菜丸子
西葫芦炒鸡蛋
红糖枣糕
original sin
originals logo
originals tv show
originating back
originating from
origination of proposals
oriole 9
oriole beach elementary
oriole bird
oriole landing
oriole oxford
orioles pizza
orion jacket
orion nebula
or jacket
集古今宫闺德容兼备者若干人题其上(清·程琼)
集古今山林閒适诗以林泉啸咏名之(宋·张镃)
集古 从军(金末元初·李俊民)
集古 仙庙(金末元初·李俊民)
集古 代送别(金末元初·李俊民)
集古 偶见(金末元初·李俊民)
集古八绝 汊口(明·程敏政)
集古 关中(金末元初·李俊民)
集古十二首 其五(金末元初·李俊民)
集古 十日对菊(金末元初·李俊民)
集古 十日遣兴(金末元初·李俊民)
集古 南征(金末元初·李俊民)
集古 南游(金末元初·李俊民)
集古 古城(金末元初·李俊民)
集古 古道人(金末元初·李俊民)
Pro\ENGINEER中文野火版3.0产品设计实例教程(附光盘)/Pro\ENGINEER野火版3.0工程应用精解丛书
德语诗学文选(上下)/西方传统经典与解释
海关报关实务(高职高专规划教材)
德语美学文选(上下)/西方传统经典与解释
安全伴我行(小学4年级彩色版)
建筑给排水/建筑工程问答系列丛书
安全伴我行(小学2年级彩色版)
安全伴我行(小学1年级彩色版)
油液监测分析现场实用技术/设备诊断现场实用技术丛书
安全伴我行(高1彩色版)
物流工程概论
安全伴我行(高3彩色版)
安全伴我行(高2彩色版)
会展组织与管理(21世纪会展系列教材)
安全伴我行(初1彩色版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/4 19:39:17