网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
小米锅巴
释义
“在家自己做锅巴,吃着才放心哦!”
食材明细
主料
小米
一小碗
辅料
白面
适量
鸡蛋
一个
调料
十三香
适量
盐
适量
烧烤料
适量
油
适量
麻香 口味
炸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
小米锅巴的做法步骤
1
把一小碗小米放在冷水中泡泡两个小时,用手一捻,碎了,就可以了。把水分淋干,放入适量盐,十三香,一个鸡蛋。
2
加入适量面粉。
3
搅拌均匀,面粉要一直加到把小米能揉成面团为止。
4
放在撒好面的面板上。
5
擀成厚一厘米的薄饼。
6
用到切成小块,用叉子在每个小块上叉上均匀的小孔。
7
锅中放油,油四成热(筷子放到油里开始冒小泡)下不三分一锅巴,为了锅巴不粘连,要用筷子不停的搅拌。
8
小火或者中火大概四分钟,锅巴两面金黄捞出。整个面片可以分三次炸完。
9
撒上烧烤料。
10
麻辣小米锅巴做好啦。
11
酥脆。
小窍门
炸的过程中一定要小火中火来回调,千万不要火大。两面金黄就可以,因为出锅后,锅巴自身还是有温度的,一会就会颜色加深。如果在锅中颜色就已经很深了,那说明火大了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 零食
随便看
花生蜜枣山药粥
茄汁有机菜花
蜜渍柠檬
十三香小龙虾
梨丝拌木瓜
红烧鳝段
自制草莓酱
下雨天的安慰——芝麻小圆子
麻辣鲜香,又滑又嫩——椒麻龙利鱼
土豆一锅出
白切鸡
超萌の熊猫饼干
蒜泥软茄
冰爽西瓜西米露
凉拌西芹木耳
红烧排骨
花生酱
紫薯慕斯蛋糕
酸菜炒魔芋豆腐
培根小炒
三文鱼味增汤
银牙炒粿条
豆腐鱼片:夏天火辣辣的诱惑
珍珠丸子
蛤蜊煮干丝
碎身什么什么的成语
碎身粉骨
碎身糜躯
碎首什么什么的成语
碎首糜躯
碎首縻躯
碎骨什么什么的成语
碎骨粉尸
碎骨粉身
碑什么什么水的成语
碑什么汉什么的成语
碑沉什么什么的成语
碑沉汉水
碔什么什么玉的成语
碔什么混什么的成语
秋夜柬仲元仁(明·谢榛)
秋夜柬张崇德(明·谢榛)
秋夜柬张给事仲安(明·谢榛)
秋夜柬李通政子渐(明·谢榛)
秋夜柬顾斋(清·董文涣)
秋夜柬顾茂伦(明末清初·顾樵)
秋夜柬鲁舆(清·汪仲洋)
秋夜桂州宴送郑十九侍御(唐·杨衡)
秋夜梁七兵曹同宿二首(唐·钱起)
秋夜梁十三厅事(唐·戎昱)
秋夜梦同先慈赋诗得天上桃花之句觉后因足之(清·王慧)
秋夜梦后作(明·黄佐)
秋夜梦支道林谈秋水篇晓入华山听一雨大师讲(明·胡梅)
秋夜梦清寂翁,凄然有作二首(录一)(近现代·庞俊)
秋夜梦游一寺得一首醒来失记第五六句因补成(明·李孙宸)
吉尔伽美什
四大名著足本全译皮面烫金 红楼梦
疯狂的十万个为什么系列新课标版 写给孩子的奇妙物理 声光力的大家族
360度立体童话书 渔夫和金鱼
汽车科普认知绘本 8本
(小英雄雨来+童年+爱的教育)套装 全3册
小学生作文快速入门与提高 四年级
数学/5·3小升初总复习考前讲练测
爱因斯坦系列:神奇动物在这里和飞向宇宙
许渊冲译李煜词选
风雨砥砺:邓小平与中国共产党百年历程
东亚青铜潮:前甲骨文时代的千年变局
许渊冲译西厢记
这样好读的历史:汉代的风云
双循环新发展格局
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/26 20:20:27