网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
小米锅巴
释义
“在家自己做锅巴,吃着才放心哦!”
食材明细
主料
小米
一小碗
辅料
白面
适量
鸡蛋
一个
调料
十三香
适量
盐
适量
烧烤料
适量
油
适量
麻香 口味
炸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
小米锅巴的做法步骤
1
把一小碗小米放在冷水中泡泡两个小时,用手一捻,碎了,就可以了。把水分淋干,放入适量盐,十三香,一个鸡蛋。
2
加入适量面粉。
3
搅拌均匀,面粉要一直加到把小米能揉成面团为止。
4
放在撒好面的面板上。
5
擀成厚一厘米的薄饼。
6
用到切成小块,用叉子在每个小块上叉上均匀的小孔。
7
锅中放油,油四成热(筷子放到油里开始冒小泡)下不三分一锅巴,为了锅巴不粘连,要用筷子不停的搅拌。
8
小火或者中火大概四分钟,锅巴两面金黄捞出。整个面片可以分三次炸完。
9
撒上烧烤料。
10
麻辣小米锅巴做好啦。
11
酥脆。
小窍门
炸的过程中一定要小火中火来回调,千万不要火大。两面金黄就可以,因为出锅后,锅巴自身还是有温度的,一会就会颜色加深。如果在锅中颜色就已经很深了,那说明火大了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 零食
随便看
辣白菜炒饭
咖哩鸡肉/牛肉(极简版)
黄金鸡米花
优格奶油小面包
银耳雪梨粥
牛奶根炖猪蹄
红枣核桃馍
韭菜鸡蛋饼
小鸡炖蘑菇
家常炒花甲
美味小馄饨
鲜香麻辣开胃菜,麻婆豆腐
番茄鸡蛋疙瘩汤
最好吃的茭白做法
排骨玉米汤
芹菜炒杏鲍菇
熏干豆腐肉卷
青菜炒蘑菇
客家美食,煎酿辣椒
蛋包饭
蒜蓉粉丝蒸扇贝
日本南瓜炒花菜
巧克力雀巢咖啡
海参粥
韭黄炒肉丝
什么鬓什么磨的成语
什么鬓什么腰的成语
什么鬓什么霜的成语
什么鬓什么顔的成语
什么鬓什么颜的成语
什么鬓什么鬟的成语
什么鬟什么发的成语
什么鬟什么袖的成语
什么鬟什么镜的成语
什么鬟什么鬓的成语
什么鬣什么蹄的成语
什么鬭什么争的成语
什么鬯什么惊的成语
什么鬲什么困的成语
什么鬼什么判的成语
杀虎行(清·张恒润)
杀虎行(清·李锴)
杀蛇篇(明·刘崧)
杀鹗行(清·丘逢甲)
杀麦二首(宋·苏辙)
杂三言五首 构象台(南北朝·江淹)
杂书五首 其一(明·顾清)
杂书五首(宋末元初·方回)
杂书四首选二(近现代·钱钟书)
杂书四首(宋·陆游)
杂书幽居事五首(宋·陆游)
杂书所感叠前韵(近现代·冒效鲁)
杂书示陈国佐胡元茂四首(宋·陈与义)
杂书(近现代·钱钟书)
杂书(近现代·钱钟书)
民事诉讼法一本通(全新修订)
董存瑞(电影彩色阅读版)/爱国教育红色经典
景颇族史话/云南史话世居少数民族系列
税法(第4版第4次修订本)
土木工程材料(国家级精品课配套教材)
中西药物配伍与合理应用(供中药学中医学等专业用第2版全国高等中医药教育教材)
新时代大学生劳动教育
中国名城漫画(西安)/植物大战僵尸2武器秘密之神奇探知
古生物地史学概论(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
中小学生安全手册--居家安全
组织行为学
中小企业运营管理(21世纪高职高专教材)/财经管理系列
计算机辅助设计3ds Max(普通高等教育工业设计专业十二五规划教材)
科学(5下J2022)/各地期末试卷精选
小号(6级-8级中国音乐学院社会艺术水平考级全国通用教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/9 1:49:48