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诗文	梅干菜里脊肉炒杏鲍菇
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 90克 里脊肉 65克 梅干菜 45克 辅料 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 梅干菜炒杏鲍菇的做法步骤 1 材料：杏鲍菇（已清洗）、里脊肉（已切片）、梅干菜（已洗净） 2 将已清洗的杏鲍菇放在案板上切成片，待用。 3 烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。 4 加适量的生抽。 5 翻炒翻炒。 6 接着，合入切好的杏鲍菇翻炒一下。 7 然后，合入已洗净的梅干菜，加适量的清水。 8 翻炒翻炒至熟。 9 最后，加适量的盐。 10 调味炒匀，即成。 11 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅
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