食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉炒苦瓜的做法步骤
-
1苦瓜去籽洗净后斜切成片备用。 -
2红辣椒切丝 -
3蒜去皮切碎成小粒，准备一些豆豉。 -
4炒锅上火倒油烧热，小火放入蒜粒和豆豉炒出香味 -
5倒入苦瓜大火翻炒至断生 -
6加1勺盐 -
7生抽半勺翻炒均匀即可出锅。
小窍门
1、豆豉含盐重，此菜要尝尝味后再决定放盐量。
2.苦瓜熟的比较好吃，但是带生的苦瓜比较营养
2.苦瓜熟的比较好吃，但是带生的苦瓜比较营养
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
立夏
夏至
午餐
降火
养肝
护肝
增进食欲
利尿
- 咖喱鸡翅
- 番茄肉酱意面
- 依然学烘焙--抹茶味蜜豆蛋糕
- 依然学烘焙--蛋黄酥
- 长颈鹿花纹蛋糕卷
- 原味曲奇－不一样的曲奇
- 核桃白萝卜炖羊排
- 脆底蜂蜜小面包
- 橙皮吐司
- 芝麻面包棒
- 紫薯土司
- 榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕
- 简单小拌菜——干豆腐胡萝卜
- 【6瓣花枣泥酥】（另附【菊花枣泥酥】）
- 小米红薯粥
- 火腿蛋炒饭
- 香酥开背虾：脆爽而不失鲜美的鲜虾佳肴
- 美味猪蹄
- 漂亮的反沙蕃薯
- 枣泥磅蛋糕
- 芒果班戟
- 蝴蝶酥
- 五色吐司脆卷
- 美味薄春饼的简易做法
- 豆腐炒肉片
- 什么坑什么坎的成语
- 什么坑什么堑的成语
- 什么坑什么洼的成语
- 什么坑什么满的成语
- 什么坑什么谷的成语
- 什么块什么头的成语
- 什么块什么砾的成语
- 什么块什么章的成语
- 什么块什么苏的成语
- 什么块什么颐的成语
- 什么坚什么丑的成语
- 什么坚什么催的成语
- 什么坚什么刚的成语
- 什么坚什么利的成语
- 什么坚什么异的成语
- 寿汪汉翀（明·释今无）
- 寿汪缄庵太守（明·释今无）
- 寿汪虞部（明末清初·屈大均）
- 寿沃令二首（宋·张嵲）
- 寿沃泉翁八十一（明·黄衷）
- 寿沈参议南湖（明·徐渭）
- 寿沈夫人十二韵（明·胡应麟）
- 寿沈守（宋·周行己）
- 寿沈廷贵母夫人张氏（明·张宁）
- 寿沈德夫母（明·王立道）
- 寿沈文学（明·董其昌）
- 寿沈母（明·庞嵩）
- 寿河间陈太守十四韵（清·戴亨）
- 寿沿江黄制置七首（宋·俞德邻）
- 寿泉使（宋·刘克逊）
- 精灵涂色这样玩(1)
- 生物认知拼图(奇特的鱼)/海底小纵队
- 奇妙巧折纸/创意手工天天玩
- 我会穿衣服/我是最棒的系列故事绘本
- 穿靴子的猫(精选版)(精)/经典童话立体剧场书
- 弟子规(2-6岁)/聪明宝宝学习卡
- 我们这一代(共3册)
- 名人名言(无障碍阅读精编版青少版)/新课标课外阅读经典文学名著
- 没问题有问题(培养守信的品质)/儿童品格情商与社会能力培养绘本
- 腹部影像检查技术
- 数据库管理系统Visual FoxPro实训教程
- 脊柱与四肢影像检查技术
- 商务谈判
- 经济型酒店营销推广·促销方案·电子商务
- 大众周易