食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉炒苦瓜的做法步骤
-
1苦瓜去籽洗净后斜切成片备用。 -
2红辣椒切丝 -
3蒜去皮切碎成小粒，准备一些豆豉。 -
4炒锅上火倒油烧热，小火放入蒜粒和豆豉炒出香味 -
5倒入苦瓜大火翻炒至断生 -
6加1勺盐 -
7生抽半勺翻炒均匀即可出锅。
小窍门
1、豆豉含盐重，此菜要尝尝味后再决定放盐量。
2.苦瓜熟的比较好吃，但是带生的苦瓜比较营养
2.苦瓜熟的比较好吃，但是带生的苦瓜比较营养
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
立夏
夏至
午餐
降火
养肝
护肝
增进食欲
利尿
- 南瓜玉米发糕
- 咖喱鸡块
- 菜芯干腐竹汤面
- 鸡蛋土豆煎饼
- 辣炒白菜
- 红烧肉焖饭
- 荷包蛋热汤面
- 家庭版水煮鱼
- 青椒煸炒草鱼
- 杂酱面——宝宝辅食
- 黄油蛋液煎馒头
- 生滚牛肉粥
- 冻豆腐白菜汤
- 韭菜花炒河虾
- 椒盐年糕
- 栗子玛德琳【初味日记】
- 奶香南瓜糯米饼
- 炒饼
- 毛血旺
- 韩式干烧大虾
- 蒿子杆炖豆腐
- 牛肉炒芹菜
- 油豆腐炖豆芽
- 猪蹄
- 肉丁炒丝瓜
- Canterbury
- can't help
- can't help but do
- can't help doing
- can't help yourself
- canthus
- canticle
- cantilever
- cantilevered
- canting
- cantle
- canto
- canton
- cantonal
- Cantonese
- 秋日漫兴四首（明·张宁）
- 秋日漫兴（宋·宋庠）
- 秋日漫兴（当代·邵林）
- 秋日漫兴（明·伍瑞隆）
- 秋日漫兴（明·贝琼）
- 秋日漫兴（清·刘逢源）
- 秋日漫兴（清·周之瑛）
- 秋日漫兴（清·张尔庚）
- 秋日漫兴（清·徐大镛）
- 秋日漫兴（清·徐璨）
- 秋日漫兴（清·曹鉴冰）
- 秋日漫兴（清·李宗瀛）
- 秋日漫兴（清·金墀）
- 秋日漫游名山得友人曾中丞赵少宰书自南北至（明·林大春）
- 秋日漫题（清末民国初·费墨娟）
- 世界上最伟大的推销员全集
- 世界上最伟大的成功书
- 吉他自学百日通(附光盘初级卷)
- 中国人的人性(外国人写中国人的一本好书)
- 吉他自学百日通(附光盘中级卷)
- 不可不知的100条人生经验/改变人一生的智慧书系
- 数学思维与生活智慧
- 吉他自学百日通(附光盘高级卷)
- 古罗马神话故事(彩图版)
- 礼仪365(漫画版)
- 人一生要读的100个神话故事(彩图版)
- 国学365/推广系列丛书/中国人民大学孔子研究院文库
- 自己是最好的医生--细说123种常见病
- 小红军长征记
- 世界500强面试成功指南