食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫苏焖鸭的做法步骤
-
1鸭子洗干净切块，白锅炒香代替氽水，倒出来清水洗干净控干水备用。 -
2紫苏，姜，蒜头，葱段洗干净切好备用。
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3热锅放油，油热放姜片，蒜头爆香，放入鸭子翻炒，加入蠔油，腐乳，生抽，料酒，少许糖，翻炒均匀，加入过面水大火烧开改小火焖煮15分钟。
-
415分钟后放入紫苏，改大火收汁。
-
5放入葱段关火，准备出锅。
-
6成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 早餐煎饼
- 香辣鸡丁
- 蓝莓山药泥
- 芸豆猪肉大包子
- 鲜蘑奶油酱全麦无麸通心面
- 枸杞红枣冰糖燕窝
- 杏子布丁
- 原味土司
- 奥利奥芒果慕斯
- 龙筵虫草瘦肉养生汤
- 美味早餐三明治
- 炸知了
- 三丝爆豆
- 老干妈烧茄子
- 蛤蜊冬瓜汤
- 椰浆芒果西米露
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- 奶香软松饼
- 韩式海鲜大酱汤
- 西葫芦杂粮奶香摊饼
- 小银鱼煎蛋
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- 秀外翅中
- 家常烧鲫鱼
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- 计什么什么顾的成语
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- 计什么以什么的成语
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