食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
茄汁牛脸的做法步骤
-
1番茄切块。 -
2锅中加入植物油，放入番茄炒至出汁。
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3加入提前焯好的牛脸肉。
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4放入干红辣椒，八角，姜片和葱段炒香。
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5加入黑胡椒粉，鲜蔬粉，黄酒炒匀。
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6加入适量清水和白糖烧开转小火煮45分钟。
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7加入盐继续小火煮30分钟，盛出撒香菜即可。
使用的厨具：炒锅
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