“用西葫猪肉做馅，适合锅贴。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
西葫猪肉锅贴的做法步骤
-
1主要原料。 -
2面粉加适量水，和成面团。醒面20分钟。
-
3猪肉馅加酱油，生抽，蚝油，香油，葱姜末。
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4将猪肉馅搅拌均匀。
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5小西葫洗净擦成丝，剁碎。加盐杀一杀水汽，挤干水份备用。
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6猪肉馅，西葫放盆里。加盐味精香油调好锅贴馅。
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7醒好的面，做剂子，擀皮，包好锅贴。
-
8将锅贴放电饼铛煎熟即可。
-
9西葫猪肉锅贴。
使用的厨具：电饼铛
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