网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
冬瓜肉丸汤
释义
“简单快手,肉丸鲜嫩,汤汁鲜美。”
食材明细
主料
猪肉
适量
虾
几个
鸡蛋
一个
葱
适量
姜
一片
冬瓜
适量
辅料
生抽
适量
蚝油
一勺
盐
适量
料酒
一
香油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
冬瓜肉丸汤的做法步骤
1
猪肉剁馅。
2
葱白切碎,葱叶切圈儿。
3
姜切碎。
4
把肉馅放入盆中,打入一个鸡蛋,放入适量生抽,一勺料酒,一勺蚝油,适量盐,还要加入适量清水(加清水做出的肉丸比较鲜嫩不硬)。
5
把猪肉馅朝着一个方向画圈儿上劲儿搅拌均匀。
6
冬瓜去皮切片儿。
7
锅中放入适量清水,加入冬瓜片烧开。
8
戴上手套抓起一把肉馅从虎口挤出,用勺子舀到锅中,这样的肉丸更圆滑。
9
冬瓜烧开后,下入所有肉丸烧开。
10
肉丸全部浮起,放入虾,烧开关火。撒上葱花,把浮沫撇出去即可。
11
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
随便看
牛肉版----蚂蚁上树
烤地瓜
鱼香肉丝
鲜虾杏仁塔
圣诞香草烤雞
酸辣三文鱼豆腐糙米饭
酸菜饺子
香菇油饭
味道惊艳的蛋糕
红豆批萨
增城名产 ---- 迟菜心炒肉片
小狮子面包
南瓜派
三文鱼皮骨汤
酸香适口、开胃解腻的【酸菜盒子】
北极虾瘦肉粥
绿豆凉粉
花样蔬菜馒头和豆沙包
微波剁椒鸡块
胡萝卜白菜焖米饭
佐餐必备---黑芝麻盐
豆沙酥饼
【加拿大野生北极虾】北极虾杂粮煎饼
豆沙包
彩椒炒牛肉
奉头什么什么的成语
奉头鼠窜
奉如什么什么的成语
奉如圭臬
奉如神明
奉扬什么什么的成语
奉扬仁风
奉申什么什么的成语
奉申贺敬
奉若什么什么的成语
奉若神明
奉行什么什么的成语
奉行故事
奉辞什么什么的成语
奉辞伐罪
课子二首(明·娄坚)
课子(清·魏绍吴)
课宝贤隆新二孙(明·吴与弼)
课小竖锄斫舍北果林枝蔓荒秽净讫移床三首(唐·杜甫)
课畦丁灌园(宋·范浚)
课耕涉趣(明·王猷)
课花木(宋·曹彦约)
课讫寄语(当代·张海鸥)
课诗(宋·赵蕃)
课诸生二首(明·卢龙云)
课间散步(当代·程滨)
课馀散步(清·朱佩兰)
课馀述怀(清末民国初·徐搢珊)
谁何哭(宋·徐积)
谁园即事八首(选六) 其五(近现代·张瑞玑)
老夫子(港台版3抓贼记)
天下阅读(第3辑真相美文)
天下阅读(第3辑感恩美文)
不靠父母找工作(实用版)
天下阅读(第3辑成功美文)
从冬到夏谈养生
天下阅读(第3辑生态美文)
中国历代诗词名篇鉴赏(上下)/古典文学名家名作鉴赏丛书
诸子百家名句鉴赏(上下)/古典文学名家名作鉴赏丛书
资治通鉴(第7辑五代十国文白对照全译共2册)
唐宋词名篇鉴赏/古典文学名家名作鉴赏丛书
藏医教给我们的养生保健知识
唐宋诗名篇鉴赏/古典文学名家名作鉴赏丛书
7天让你读懂生活心理学
中国历代散文名篇鉴赏(上下)/古典文学名家名作鉴赏丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/6 22:18:57