食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
电饭锅蒸面包的做法步骤
-
1主料中的食材一起放入厨师机的盆里。 -
2低档和成面团。
-
3高档继续和面出粗膜。
-
4加入盐和黄油继续低档搅拌均匀。
-
5转高档一个和面程序大约十分钟和出手套膜。
-
6整理好面团放入碗中然后放烤箱在放一碗热水增加湿度利用发酵功能将面团发酵制两倍大。
-
7食指下面面粉在面团上戳一个洞不回缩就是发酵好了。
-
8发酵好的面团排气后分成八分份盖保鲜膜松弛十分钟。
-
9取一个小面团擀成牛舌。
-
10卷起来。
-
11全部做好盖保鲜膜松弛十分钟。
-
12取一个小面卷擀成长条大约长20厘米。
-
13从一头卷起来。
-
14从中间切开变成讲个。
-
15电饭锅里刷油防止糊锅。
-
16我是第一次用电饭锅蒸面包，里面又铺了油纸，怕糊锅这样好清理，依次摆好盖上盖子二次醒发制两倍大。
-
17发酵好的生坯盖上盖子利用蛋糕功能自动停止后，再重复一次就可以了。
-
18出锅倒扣晾网上。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
烘焙
早餐
- 剪肉饼
- 苦菊金针菇拌干丝
- 熊猫吐司
- 卷筒红糖粽
- 鸡蛋土司
- 凉拌什锦蛏子
- 牛奶椰丝小方
- 金昌鱼焖豆腐
- 【粉蒸鱼】
- 手撕老面包
- 香酥草莓派
- 青椒丝玉米粒
- 干锅豆腐鱼
- 简做宫保鸡丁
- 芹菜叶窝头
- 矿泉冷面
- 迎接夏天来临的第一口冰 酸奶水果冰
- 口水凉粉
- 木耳烧牛腱子牛
- 红豆椰果羹
- 香菇土豆焖饭
- 驴打滚
- 蒸豆腐鸡蛋
- 白灼假毛蚶
- 营养玉米面条
- transducer
- transducing
- transduction
- transect
- transept
- trans fat
- trans-fat
- transfer
- transferable
- transferable skill
- transference
- transferred
- transfer to
- transfiguration
- transfigure
- 望海潮 发高丽作（金·赵可）
- 望海潮 古雷半岛风光秀丽，海产丰饶，惜新（当代·吴金水）
- 望海潮 吊戚南塘（近现代·吴梅）
- 望海潮 吊杨芳与黄岩妓投江（宋·无名氏）
- 望海潮 同前（清·龚鼎孳）
- 望海潮 呈业师王水照先生（当代·张海鸥）
- 望海潮 和严荪友照黛词（清·顾贞观）
- 望海潮 和韵寄别叶睢宁（宋·陈德武）
- 望海潮 四首（宋·秦观）
- 望海潮 夜雪（当代·伯昏子）
- 望海潮 学道（元·丘处机）
- 望海潮 宁都（清末近现代初·周岸登）
- 望海潮 寄保下胡仲明（元·马需庵）
- 望海潮 寄呈邑尊龙赞侯太史朝翊（清·陈步墀）
- 望海潮 寄寿家君（清·李雯）
- 中国高技术产业统计年鉴(附光盘2022汉英对照)(精)
- 人工智能应用基础(高等职业教育计算机类课程新形态一体化教材)
- 微信小游戏开发(前端篇)/移动应用开发技术丛书
- 三坐标测量技术应用(工业产品质量检测技术专业教学资源库建设项目系列教材高等职业教育互联网+创新型系列教材)
- 分级默写(2下)
- 孤城
- 二次供水工程
- 城市轨道交通设施设备更新改造组织与实践
- 公路交通突发事件应急演练实务
- 高级日语 4
- 走进天宫科普丛书：空间站的一天
- 破产诉讼案件裁判规则与管理人实务
- 中国礼宾接待手册
- 2023法律硕士考试分析填空记忆本(全4册)
- 新时代大学生必备法律知识