食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
电饭锅蒸面包的做法步骤
-
1主料中的食材一起放入厨师机的盆里。 -
2低档和成面团。
-
3高档继续和面出粗膜。
-
4加入盐和黄油继续低档搅拌均匀。
-
5转高档一个和面程序大约十分钟和出手套膜。
-
6整理好面团放入碗中然后放烤箱在放一碗热水增加湿度利用发酵功能将面团发酵制两倍大。
-
7食指下面面粉在面团上戳一个洞不回缩就是发酵好了。
-
8发酵好的面团排气后分成八分份盖保鲜膜松弛十分钟。
-
9取一个小面团擀成牛舌。
-
10卷起来。
-
11全部做好盖保鲜膜松弛十分钟。
-
12取一个小面卷擀成长条大约长20厘米。
-
13从一头卷起来。
-
14从中间切开变成讲个。
-
15电饭锅里刷油防止糊锅。
-
16我是第一次用电饭锅蒸面包，里面又铺了油纸，怕糊锅这样好清理，依次摆好盖上盖子二次醒发制两倍大。
-
17发酵好的生坯盖上盖子利用蛋糕功能自动停止后，再重复一次就可以了。
-
18出锅倒扣晾网上。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
烘焙
早餐
- 排骨煎蛋面
- 奥利奥雪糕
- 胡萝卜玉米羹
- 家做奶茶
- 手撕包菜
- 韭菜馅饼
- 木耳莲藕炒肉片
- 番茄豆腐汤
- 西红柿炒土豆丝
- 腊肉炒蕨菜
- 番茄鸡蛋汤面
- 炒茄丝
- 好吃停不下来芝士焗饭
- 香椿摊鸡蛋
- 粉丝绿豆芽
- 木耳炒快菜
- 苜蓿菜饼
- 减脂美味豆腐汤
- 银耳蒸皇冠梨
- 鸡蛋汤泡锅巴
- 黑猪肉小葱饺子
- 黑米蛋卷寿司
- 炸卷圈
- 油泼刀削面
- 紫菜饭团
- 命什么什么夕的成语
- 命什么什么奇的成语
- 命什么什么定的成语
- 命什么什么悭的成语
- 命什么什么意的成语
- 命什么什么才的成语
- 命什么什么此的成语
- 命什么什么毛的成语
- 命什么什么沙的成语
- 命什么什么穷的成语
- 命什么什么舛的成语
- 命什么什么英的成语
- 命什么什么谋的成语
- 命什么什么轻的成语
- 命什么仇什么的成语
- 留真人东山还诗（南北朝·沈约）
- 留石堂诗为严太守赋（明·黎邦瑊）
- 留石堂诗为严秋野郡守（明·陈邦彦）
- 留石行奉呈黄参军（明末清初·屈大均）
- 留石门待内弟子经不至（元·黄玠）
- 留示从学诸生（清·戴亨）
- 留示同人（清·金朝觐）
- 留示吼万吼万期以九月至雷峰（明·释函是）
- 留示逯云甫秀才（宋·汪梦斗）
- 留社初集（当代·姚佳）
- 留社十周年（当代·姚佳）
- 留社成立大会与诸子宴集西湖金庸别业分韵得（当代·潘乐乐）
- 留社永福寺聚唱分韵得“光”字（当代·钱之江）
- 留社缘起（当代·姚佳）
- 留福寿庵小饮（元·陈方）
- 第一次世界大战的起源(大国博弈之殇)(精)
- 阿育王(一部孔雀王国史)(精)/华文全球史
- 行政行为原理
- 佛罗伦萨皮蒂宫(精)/伟大的博物馆
- 寂静的春天
- 为什么精英都有超级领导力
- 古典芭蕾教学法新论
- MATLAB编程和工程应用(第4版国外计算机科学经典教材)
- 怪物岛探险/不可思议的视错觉
- 乌尔比诺马尔凯国家美术馆(精)/伟大的博物馆
- 乡镇聚落建筑空间形貌及环境装饰艺术研究--以徽商晋商建筑为例
- 法律数字
- 国际汉语教师手记
- 父与子(完整版)
- 现象学的展开--自我的觉悟及其他(精)