网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红焖羊肉
释义
“让你有多吃一碗饭的理由。”
食材明细
主料
羊肉
400g
土豆
两颗
胡萝卜
一根
葱
适量
冰糖
五块
蒜
适量
姜
适量
辅料
生抽
15块
老抽
10g
料酒
10g
盐
一勺
鸡精
半勺
桂皮
5g
八角
5块
山楂片
三片
红灯笼椒
两个
辣椒酱
两勺
枸杞
5g
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红焖羊肉的做法步骤
1
土豆胡萝卜切成滚刀块,姜和蒜切片,羊肉切成两厘米宽的块。
2
用凉水焯羊肉两到三分钟,水开后将羊肉拿出洗净。
3
在锅中放少许油,将姜蒜炒香。
4
姜味蒜味出来后放入羊肉,暴炒两到三分钟,羊肉的油出来后放入冰糖。
5
加15克左右的老抽,一勺生抽,两勺料酒,两个红灯笼椒和两勺辣椒酱,翻炒一会儿让肉完全上色,也可以加几片山楂片,让肉更酥嫩。
6
将放入桂皮花椒枸杞八角的调料盒放入锅中加刚好没过羊肉的水炖一个小时。
7
每隔20分钟搅一下锅,在40分钟的时候放入胡萝卜和土豆,并将调料包取出。
8
20分钟后汤汁都收干,放一勺盐,半勺鸡精即可出锅。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
随便看
韭菜炒酥虾
炒花生米
韭菜炒鳝段(节)
老干妈炒香干
香椿摊鸡蛋
果仁菠菜
【十分钟美味早餐】榨菜肉丝米线
豉香土豆片
墨米布丁
【养生汤】养血补虚——牛肝菌童子鸡汤
自制桑葚膏方法
自制草莓酱
蒜香荷兰豆炒肉
焦糖浆
玫瑰心形曲奇
香椿炒鸡蛋
核桃奶香小面包
西班牙海鲜饭
韭菜肉饼
吃到幸福感觉的泡鸡脚
酸奶红薯泥
小南瓜馒头
香椿炒鸡蛋
阿胶酥脆小馒头
超鲜美虾皮蒸蛋
什么以什么千的成语
什么以什么厘的成语
什么以什么去的成语
什么以什么后的成语
什么以什么命的成语
什么以什么和的成语
什么以什么喻的成语
什么以什么嘲的成语
什么以什么回的成语
什么以什么士的成语
什么以什么处的成语
什么以什么外的成语
什么以什么夜的成语
什么以什么大的成语
什么以什么奇的成语
月下酌李王二子歌(明·黄佐)
月下酴醾(宋·薛季宣)
月下醉题(宋·陆游)
月下野步(宋·陆游)
月下闲步(清·胤禛)
月下闻女道士吹笙(明·成鹫)
月下闻桂花(宋·陈起)
月下闻琴(明·王恭)
月下闻笙次赵元父韵(宋·周密)
月下闻笛(元·杨弘道)
月下闻笛(宋·杨万里)
月下闻笛(清·缪公恩)
月下闻筝(明·王恭)
月下闻蝉(金末元初·王寂)
月下闻邮卒吹小角(明·胡俨)
老屋子(赠英文版)/双语译林壹力文库
撩动君心(共2册)
陆遥知他意
教我如何不想他
动物列车开来了(精)
繁星
骄阳
血旗袍(Ⅰ蚀骨迷情)
麦琪的礼物(精)
地球思考期
承檬欢喜
喜欢你是我唯一会做的事(2)
费振钟散文选集/新百花散文书系
林小兵从军记(3)
重启时光的女孩(上)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/19 9:01:08