食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾仁豆腐羹的做法步骤
-
1虾仁清洗干净。 -
2加盐，料酒，淀粉。 -
3抓匀腌制十分钟。 -
4豆腐切小块放去了容器中。 -
5两个鸡蛋打入碗中。 -
6加1.5倍的水。 -
7把蛋液过滤到豆腐中。 -
8加盐拌匀，盖保鲜膜上火蒸五分钟。 -
9放上虾仁，在蒸五分钟。 -
10碗中放入蒸鱼豉油，放一点水。 -
11把料汁浇在上面。 -
12撒葱花完成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 猪肉苋菜包子
- 油条
- 超萌奶牛卷
- 鸡蛋牛奶燕麦羹
- 小清新海洋蛋糕
- 天麻炖鸡
- 软心榴莲芝士冰皮月饼
- 冬瓜酿虾仁
- 丝瓜蘑菇炒鸡蛋
- 鸡丝凉面
- 冰糖西红柿
- 玉带豇豆
- 辣炒什锦藕丁
- 油吃鲜蘑
- 火龙果酸奶汁
- 清香牛腩面
- 黄鳝冻
- 生火腿烩饭
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- 黄瓜虾仁水饺
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- 蓝带鸡排
- 当鸡枞遇见保山金丝面
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