网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
超萌奶牛卷
释义
“抓住暑假的尾巴,给孩子做份萌萌的早餐~”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
植物油
40克
牛奶
50克
低筋面粉
70克
玉米淀粉
15克
糖
85克
混合可可液
5克
辅料
奶油
150克
奶香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
超萌奶牛卷的做法步骤
1
准备材料蛋黄糊材料:蛋黄4个、植物油40克、牛奶50克、低筋面粉70克,玉米淀粉15克,糖20克蛋白糊材料:蛋白4个、细砂糖50克5克混合可可液夹层:动物性淡奶油150克、糖15克
2
蛋黄加入糖、植物油、牛奶拌匀,筛入低粉和淀粉拌匀成蛋黄糊。
3
蛋白先打至粗泡,分次加入细砂糖,打至湿性发泡。
4
蛋黄糊和蛋白糊舀出2汤匙,加入可可液拌匀。
5
用汤匙舀可可面糊在烘焙纸上随意画出块状乳牛斑纹图案,放入已经预热到180度的烤箱中烘烤1-2分钟定型取出。
6
将1/3蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀,再将所有蛋白霜和蛋黄糊拌匀。
7
将剩余的所有面糊倒入烤盘,放入180度的烤箱中烘烤20分钟,直到表面金黄色。
8
出炉后移到铁网架上将四周烤纸撕开放凉。蛋糕卷底部垫烤纸,涂上一层打发的淡奶油,卷起后再切块。
9
可以享用啦~年龄偏小的孩子要注意食用量,奶油部分要用动物性奶油,比较安全!
小窍门
在只做蛋糕糊的过程总一定要快速,尽量维持在一分钟以内!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 早餐 下午茶 戚风蛋糕
随便看
鱼饼炖番茄
羊脊骨清汤
鲍鱼冬笋炖草鸡
玉米糊糊
香芹鸡肉水饺
美味鸡汤饺
沙参玉竹炖老母鸡汤
羊血炒大蒜
翡翠饺子
好吃的饺子馅
猪肉萝卜水饺
油麦菜烧豆鼓鱼
鸡肉猪肉白菜水饺
又香又软的绵绵吐司
酸辣土豆丝
红烧马鲛鱼
小炒雪里蕻
减脂鲜虾藜麦饭
剁椒酱
家乡咸汤圆
萝卜炒肉丝
木耳菠菜肉丸汤
酸菜猪肉馅水饺
芋头黄焖鸡
素炒油麦菜
左什么什么原的成语
左什么什么去的成语
左什么什么史的成语
左什么什么吾的成语
左什么什么女的成语
左什么什么子的成语
左什么什么宜的成语
左什么什么弓的成语
左什么什么弼的成语
左什么什么归的成语
左什么什么息的成语
左什么什么想的成语
左什么什么抱的成语
左什么什么抽的成语
左什么什么拂的成语
舟中闻时事有感五首(明·孙承恩)
舟中闻春禽寄江阴包鹤洲(明·杨基)
舟中闻木犀(宋·李叔达)
舟中闻歌呈张文学(元末明初·徐贲)
舟中闻歌(元末明初·张羽)
舟中闻歌(明·高启)
舟中闻笛与张文学同赋(元末明初·徐贲)
舟中闻笛(岳阳楼下邻舟一军将醉而吹笛爱其(元·宋褧)
舟中闻蛩(宋·梅尧臣)
舟中闻贼兵陷清流北窜(清·周源绪)
舟中闻邻船吴歌有怀幼文来仪(明·杨基)
舟中阅亲旧书(宋·项安世)
舟中阅送行卷次韵(明·陆容)
舟中阻风(明·成鹫)
舟中阻风(明·程通)
音乐欣赏(附光盘第2版中等职业学校职业素养系列教材)
大学语文(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
大学计算机与网络应用基础(附光盘高等学校教材)
中美司法制度比较研究
民事再审程序新问题裁判标准
史上99个血淋淋的教训史上99个活生生的经验大全集(超值金版)
短线操盘实战技巧/郝鸿雁实战操盘系列
绝对差异(纳斯达克中国新农业第一股永业的创富路径)
个人历史(凯瑟琳·格雷厄姆自传)
银行法研究
液态生物质燃料发展的社会经济影响分析
集群化视角下的中国会展业资源整合
高等数学(第3版高等院校经济数学系列教材)
(世界文学名著英文版)查泰莱夫人的情人
远大前程(世界文学名著英语原著版)/中译经典文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/28 4:02:08