网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
超萌奶牛卷
释义
“抓住暑假的尾巴,给孩子做份萌萌的早餐~”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
植物油
40克
牛奶
50克
低筋面粉
70克
玉米淀粉
15克
糖
85克
混合可可液
5克
辅料
奶油
150克
奶香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
超萌奶牛卷的做法步骤
1
准备材料蛋黄糊材料:蛋黄4个、植物油40克、牛奶50克、低筋面粉70克,玉米淀粉15克,糖20克蛋白糊材料:蛋白4个、细砂糖50克5克混合可可液夹层:动物性淡奶油150克、糖15克
2
蛋黄加入糖、植物油、牛奶拌匀,筛入低粉和淀粉拌匀成蛋黄糊。
3
蛋白先打至粗泡,分次加入细砂糖,打至湿性发泡。
4
蛋黄糊和蛋白糊舀出2汤匙,加入可可液拌匀。
5
用汤匙舀可可面糊在烘焙纸上随意画出块状乳牛斑纹图案,放入已经预热到180度的烤箱中烘烤1-2分钟定型取出。
6
将1/3蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀,再将所有蛋白霜和蛋黄糊拌匀。
7
将剩余的所有面糊倒入烤盘,放入180度的烤箱中烘烤20分钟,直到表面金黄色。
8
出炉后移到铁网架上将四周烤纸撕开放凉。蛋糕卷底部垫烤纸,涂上一层打发的淡奶油,卷起后再切块。
9
可以享用啦~年龄偏小的孩子要注意食用量,奶油部分要用动物性奶油,比较安全!
小窍门
在只做蛋糕糊的过程总一定要快速,尽量维持在一分钟以内!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 早餐 下午茶 戚风蛋糕
随便看
柠檬巧克力豆纸杯磅蛋糕
南瓜桂圆燕麦花生米浆
炸鲜奶
菠萝排骨
酸菜猪肉炖粉条
五香利马豆
经典西红柿炒鸡蛋
脆皮奥尔良鸡排
娃娃菜粉丝汤
烤虾干
芦笋煎蛋土司沙拉
雪梨金桔红枣水
酥炸鸡腿
Q弹的南瓜糯米糍
只需三步,美味粗粮小零食做起来
茶叶蛋(鹌鹑蛋)
荠菜煮鸡蛋
南瓜花生露
荠菜鲜肉馄饨
豇豆炒鸡蛋
电饭锅做的毛毛虫馒头
湖南炒粉
牛肉水煎包
懒人早餐&葱油拌面
烤汤圆
铁肠石心
铁脚什么什么的成语
铁脚木鹅
铁脚诡寄
铁腕人物
铁腕什么什么的成语
铁证什么什么的成语
铁证如山
铁达什么什么的成语
铁达铁达
铁郭什么什么的成语
铁郭金城
铁钉什么什么的成语
铁钉铁铆
铁钱用英语怎么说
次韵徐大章移居(元·至仁)
次韵徐太博(宋·方岳)
次韵徐子声采桑(宋末元初·方一夔)
次韵徐子礼提举莺花亭(宋·范成大)
次韵徐子美见怀兼简汤君材(宋·郭祥正)
次韵徐子英江楼二首(宋末元初·方回)
次韵徐子英读予所抄赵章泉诗(宋末元初·方回)
次韵徐子颜丈(宋·韩淲)
次韵徐季子北平道中(明·谢肃)
次韵徐季山学正释奠先圣之作(宋·刘一止)
次韵徐季纯见贻(宋·赵蕃)
次韵徐学正九日(宋·丘葵)
次韵徐守宴新进士(宋·刘克庄)
次韵徐审知寄赠古句(宋·赵蕃)
次韵徐宰三雪(宋·方岳)
一学就会 数学思维培养 小学三年级上
读懂中国共产党
一学就会 数学思维培养 小学五年级上
技术史第Ⅶ卷:20世纪.下
全新精选当代国际大奖儿童小说(全4册)
汉语术语学引论/中国科学技术名词规范化理论建设书系
席泽宗文集(第2卷新星和超新星)(精)
历史的真性情(隋唐宋卷)
开路先锋(张謇)(精)/近代实业家丛书
私域流量实操与变现
名家作品精选集(共10册)
婴儿好习惯养成图画书(共12册)/一根毛系列
贸易:马尼拉大帆船与全球化经济的黎明
数字货币蓝皮书(2020)
学而思-小古文分级阅读训练.小学语文五年级
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/25 13:16:20