食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
孜然炒牛羊肉的做法步骤
-
1青椒、红椒、葱、蒜苗切丝，牛肉（或羊肉）切片，或者买成品牛肉（羊肉）片。 -
2油烧开。
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3下入牛肉片（或羊肉片）爆炒。
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4肉片变色后放入辣椒面、孜然粉翻炒均匀。
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5下入辣椒、葱、蒜苗翻炒均匀。
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6加入盐、花椒面，再次加入孜然粉。
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7炒匀出锅。
所属分类：
热菜
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