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诗文	老面包
释义	食材明细 酵头 高筋粉 150g 低筋粉 50g 糖 15g 酵母 4g 牛奶 160g 主面团 :高筋粉 150g 低筋粉 50g 糖 65g 奶粉 16g 鸡蛋 60g 牛奶 80g 盐 4g 黄油 48g 表面装饰 融化的黄油 8g 甜味 口味 烤 工艺 数天 耗时 简单 难度 老面包的做法步骤 1 将酵头所有原料放入面包机 2 揉成团放入盆中，盖保鲜膜 3 放冰箱5度冷藏17小时，发至膨胀后再回落 4 内部呈蜂窝状 5 将酵头撕成小块与主面团中除黄油以外的所有原料放入面包机 6 揉至面筋扩展表面光滑 7 放入黄油 8 揉至完全 9 放入盆中松弛15分钟 10 分成4等份，揉圆 11 擀成椭圆形排气 12 从上往下卷卷，松弛15分钟 13 再擀成椭圆形，根据模具大小，擀的长一些 14 卷成长棍 15 对折拧成麻花状 16 将头部塞进圆圈里 17 将头部塞进圆圈里 18 排入模具 19 温暖处发酵至两倍大 20 放入预热好180度的烤箱下层烤30分钟左右 21 出炉刷一层融化的黄油 22 趁热脱模 23 亮张组织图 24 再来一张 使用的厨具：面包机、电烤箱
随便看	教你做《丁酱肉丝》 酸辣海带丝 蒜香苋菜 金针菇炒火腿 排骨莲藕煲 老面馒头 藜麦玫瑰花粥 快手蔓越莓饼干 香椿饼 红枣粽子 南瓜米糊 糊涂面 酸辣藕丁 鸡肉串 孜然小黄鱼 绿豆芽拌荞麦面 腐竹猪肚煲 豆角排骨炖粉条 酸辣土豆粉 木瓜酸奶捞 酱香干豆腐蔬菜卷 酸辣酿鲮鱼 五谷浓浆 腊肠豌豆饭 圆白菜素炒饼 lymph lymphatic lymphatic system lymph node lymphocyte lymphogranuloma lymphogranuloma venereum lymphoid lymphoma lymph system lynch lyncher lynching lynchpin lynx 花恨（明·区怀年） 花愿（宋·许棐） 花时与钱尊师同醉因成二十字（唐·韩偓） 花时对雪（宋·张舜民） 花时留郡归已初夏即事六首（宋·黎廷瑞） 花时苦雨（元·何景福） 花时遍游诸家园十首（宋·陆游） 花时阻雨不出（宋·邵雍） 花晨纪怀（明·金幼孜） 花月二首（宋·苏泂） 花月吟二首（清末民国初·费墨娟） 花月吟效连珠体十一首（明·唐寅） 花月吟（清末民国初·曹家达） 花月吟（清末民国初·费墨娟） 花月歌（明·释函可） 生态文明背景下农业水权法律保障研究 景年知几时 团队动机与团队效能感对团队创新行为的影响研究 一带一路和长江经济带建设中的重庆思考(2018年)/智库丛书 别害怕当个流泪的大人 凝聚态物质中的磁性(英文版)/牛津大学研究生教材系列 游戏学习与早期教育课程 100--科幻之书(Ⅱ异站) 往生论注述解 法律推理与法律理论(精) 应用符号学/符号学译丛 施瓦茨儿科手册(中文翻译版原书第5版) 想像花莲(陈黎跨世纪散文选) 有本事来吃我(精) 从GATS到TiSA(全球服务贸易自由化规则的建构与中国的选择)/上海WTO事务咨询中心系列丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。