网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	老面包
释义	食材明细 酵头 高筋粉 150g 低筋粉 50g 糖 15g 酵母 4g 牛奶 160g 主面团 :高筋粉 150g 低筋粉 50g 糖 65g 奶粉 16g 鸡蛋 60g 牛奶 80g 盐 4g 黄油 48g 表面装饰 融化的黄油 8g 甜味 口味 烤 工艺 数天 耗时 简单 难度 老面包的做法步骤 1 将酵头所有原料放入面包机 2 揉成团放入盆中，盖保鲜膜 3 放冰箱5度冷藏17小时，发至膨胀后再回落 4 内部呈蜂窝状 5 将酵头撕成小块与主面团中除黄油以外的所有原料放入面包机 6 揉至面筋扩展表面光滑 7 放入黄油 8 揉至完全 9 放入盆中松弛15分钟 10 分成4等份，揉圆 11 擀成椭圆形排气 12 从上往下卷卷，松弛15分钟 13 再擀成椭圆形，根据模具大小，擀的长一些 14 卷成长棍 15 对折拧成麻花状 16 将头部塞进圆圈里 17 将头部塞进圆圈里 18 排入模具 19 温暖处发酵至两倍大 20 放入预热好180度的烤箱下层烤30分钟左右 21 出炉刷一层融化的黄油 22 趁热脱模 23 亮张组织图 24 再来一张 使用的厨具：面包机、电烤箱
随便看	土豆胡萝卜炖牛腩 咸蛋黄焗土豆片 桂花红糖南瓜馒头 番茄炖牛肉 肉蔬乱炖 酸辣荠菜鱼片 姜丝爆河虾 荠菜馄饨汤 炖羊肉 用小美煮个嫩滑柔软的温泉蛋 冬瓜炖虾仁 三鲜蒸饺 让人食欲大开的孜然炒肉 猪肉杏鲍菇胡萝卜水饺 红烧目鱼 韩式泡萝卜 鳞虾粉丝白菜汤 金针菇蛋饺汤 虾仁鸡蛋炒莴笋 麻辣汤面 南瓜银耳红枣汤 土豆芝士肉饼 麻辣荞麦面 当归萝卜羊肉汤 羊肉山药胡萝卜汤 pantomime dame pantomimic pantomimist pantry pants pants pants at pant suit pantsuit panty pantyhose panty liner pantyliner pantywaist panzer 寄致政太傅侍中曾鲁公（宋·文彦博） 寄致政太宰咸宁王公（明·欧大任） 寄致政州守梁叔龙亲家（明·苏葵） 寄致政张大卿（宋·刘敞） 寄致政彭太常永年三首（明·李昌祺） 寄致政徐丞二首（宋·郭祥正） 寄致政杜相国（宋·宋庠） 寄致政欧阳少师（宋·韩琦） 寄致政苏子平大夫（宋·郭祥正） 寄致政范镇郎中（宋·赵抃） 寄致政蒋侍郎（宋·胡宿） 寄致政赵少师（宋·韩琦） 寄致明兼简余时升（宋·刘子翚） 寄致明并纪惠雁观梅之旧（宋·刘子翚） 寄舅氏欧澹庵（元·陈宜甫） 当代世界社会主义通论 美丽中国·从家乡出发·甘肃正在说 崂山史话 大学英语教学与中华优秀传统文化传播 天文知识小百科(精)/儿童科学小百科 勇敢的叶子(英文版) 园艺/写给孩子的植物发现之旅 饮料/写给孩子的植物发现之旅 生命清供(国画背后的世界) 【美国知名童书作家阿丽奇扛鼎之作，多个分册荣获多项国际大奖】行走的博物馆（自然卷+人文卷 全9册） 水浒传(课改精编版)/一生必读的中国十大名著 香料/写给孩子的植物发现之旅 出发我们的西安/写给孩子的古都历史之旅 名人传(课改精编版)/一生必读的经典世界十大名著 从头发管理开始新生活

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。