食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鸭胗的做法步骤
-
1鸭胗500g、 -
2八角、桂皮、花椒、干红椒、香叶、葱段、姜、 -
3把鸭胗用清水洗净去除筋膜和杂质 -
4把洗净的鸭胗放汤锅放入八角、桂皮、花椒、干红椒、老抽、葱段、料酒大火烧开中火煮十五分钟、加盖焖五分钟 -
5煮好的鸭胗检出装盘凉凉待用、 -
6葱、鲜青红椒切丝、 -
7把煮好凉凉的鸭胗改刀切片、 -
8把鸭胗放大碗中放入葱丝、鲜青红椒丝、盐、味精、生抽、香醋、香油拌均装盘即可、
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 瘦肉冬瓜汤
- 毛瓜鸭肉汤
- 白萝卜炖羊肉
- 豆腐脑
- 酸菜肉丁炒饭
- 枣糖刀切馒头
- 炒土豆丝
- 豆渣红薯法棍面包#无糖素油#
- 柠檬鸡脚
- 海带土豆片
- 手撕包菜
- 青椒炒蛋
- “快手小炒菜”肉丁蛋炒饭
- 鲜香洋葱炒年糕
- 肥牛饭
- 拌青瓜
- 海苔芝麻肉松蛋糕
- 茭白肉末炒年糕
- 口蘑炒鸡肉
- 网格鸡蛋饼
- 椰香芝士土豆球
- 小盅蛋
- 牛仔骨冬瓜汤
- 羊肉蔬菜饺子汤
- 家常五花肉烧茄子
- 羽什么随什么的成语
- 羽什么飞什么的成语
- 羽化什么什么的成语
- 羽化登仙
- 羽化飞天
- 羽扇什么什么的成语
- 羽扇画水
- 羽扇纶巾
- 羽换什么什么的成语
- 羽换宫移
- 羽旄之美
- 羽旄什么什么的成语
- 羽林什么什么的成语
- 羽林孤儿
- 羽檄交驰
- 和崔法曹建溪闻猿（唐·戴叔伦）
- 和崔深道春寒（金·赵沨）
- 和崔珙望子岭观梅（宋·李复）
- 和崔监丞春游郑仆射东园（唐·张蠙）
- 和崔舍人咏月二十韵（唐·韩愈）
- 和崔若拙四时田家词四首（宋·贺铸）
- 和崔象之紫菊（宋·韩琦）
- 和崔象之颍桥观赠陈清臣太丞兼简陈（宋·韩维）
- 和崔驸马闻蝉（唐·张籍）
- 和崔黄门寓直夜听蝉之作（唐·张九龄）
- 和嵊县梁公辅夏夜泛东湖（元·袁士元）
- 和嵩岳行（明·胡奎）
- 和嵩阳客月夜忆上清人（唐·徐凝）
- 和川守侍郎缑山题仙庙（唐·徐凝）
- 和州太守曾延之置酒鼓角楼（宋·李之仪）
- 现场总线与工业以太网及其应用技术/电气信息工程丛书
- 物联网核心技术
- 程序设计基础(Java语言全国高等职业教育规划教材)
- 有好感才有魅力(赢得好人缘的47个法则)
- 生产运营管理(普通高等教育十二五规划教材)
- 汽车销售实务(汽车专业高技能职业教育十二五规划教材)
- 绿色环保LED应用技术
- 张万年传(上下)
- 男人帮
- 深圳植物志(第2卷)(精)
- 高级植物生理学
- 皇甫谧研究集成(精)/中华古代名医名著研究集成丛书
- 广东地产清热解毒药物大全
- 精神分裂症的诊断与治疗
- 经脉学说起源演绎三千五百年探讨