食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鸭胗的做法步骤
-
1鸭胗500g、 -
2八角、桂皮、花椒、干红椒、香叶、葱段、姜、 -
3把鸭胗用清水洗净去除筋膜和杂质 -
4把洗净的鸭胗放汤锅放入八角、桂皮、花椒、干红椒、老抽、葱段、料酒大火烧开中火煮十五分钟、加盖焖五分钟 -
5煮好的鸭胗检出装盘凉凉待用、 -
6葱、鲜青红椒切丝、 -
7把煮好凉凉的鸭胗改刀切片、 -
8把鸭胗放大碗中放入葱丝、鲜青红椒丝、盐、味精、生抽、香醋、香油拌均装盘即可、
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 爽滑无渣的香浓豆浆
- 莲蓉小麻球
- 红椒土豆丝
- 松仁玉米
- 鱼香茄子
- 【散子凉拌苦菊】
- 韭菜土豆丝
- 蜂蜜龟苓膏
- 苦瓜肉丸
- 土豆炖油豆角
- 美味多变蛋羹之——姜汁豇豆盖浇蛋羹
- 酱焖茄花
- 番茄什锦鲜虾饭
- 紫甘蓝鸡蛋沙拉
- 美味牛排宅家享用
- 酸汤肥牛
- 【蚝油豆腐苦瓜盅】
- 无油无水抹茶小蛋糕
- 剁椒蒸牛蛙
- 盐焗花生米
- 腊肉炖土豆芸豆
- 芝麻戚风蛋糕
- 芹菜大肉水饺
- 小兔面包
- 西葫芦盒子
- foul-smelling
- foul-tasting
- foul up
- foul-up
- foul weather
- foul yourself
- found
- foundation
- foundations
- foundation stone
- founded
- founded on
- founder
- foundering
- found in
- 和端己韵（明·王彦泓）
- 和端式上人十咏 幽谷泉（宋·梅尧臣）
- 和端式十题 春塘冰（宋·司马光）
- 和端礼惜花苦风雨之句（宋·王庭圭）
- 和端茶训子（宋·徐经孙）
- 和竹元珍僧舍牡丹次韵（宋·孔武仲）
- 和竹元珍夜雨（宋·孔武仲）
- 和竹元珍寒食次韵（宋·孔武仲）
- 和竹坞过曹柘岭（宋·程元凤）
- 和竹坞过曹柘岭（宋·程元岳）
- 和竹士晓游邓尉作（清·金逸）
- 和竹岩游虎丘（宋·释居简）
- 和竹平山人见余庭前桃花（明·黎民表）
- 和竹庵（明·张天赋）
- 和竹斋主人（清·阮恩滦）
- 国人健康手机号/胡大一健康教育系列
- 应用数学(附光盘上高等职业技术院校教材)/复旦卓越数学系列
- 秘密花园(少年版)/传世经典必读文库
- 快乐王子(少年版)/传世经典必读文库
- 女生贾梅全传(美绘版)
- 男生贾里全传(美绘版)
- 小猪梅西扮公主(中英对照4岁以上)/小猪梅西系列故事
- 小猪梅西救难(中英对照4岁以上)/小猪梅西系列故事
- 小猪梅西飞车(中英对照4岁以上)/小猪梅西系列故事
- 小猪梅西脱险记(中英对照4岁以上)/小猪梅西系列故事
- 小猪梅西抓小偷(中英对照4岁以上)/小猪梅西系列故事
- 行政职业能力测验(2010新大纲新编公务员录用考试全国统编教材)
- 新安医学学术思想精华/新安医学精华丛书
- 新安医学医论医话精华/新安医学精华丛书
- 新安医学方药精华/新安医学精华丛书