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诗文
雪梨饼
释义
“会一口爆汁的小甜饼~”
食材明细
主料
雪梨
1/2个
低筋面粉
35g
辅料
鸡蛋
2个
白糖
15g
泡打粉
15g
植物油
1勺
甜味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
雪梨饼的做法步骤
1
雪梨去皮切丁。
2
盆中打入鸡蛋。
3
加入白糖和泡打粉拌匀。
4
加入低筋面粉Z字拌匀。
5
加入雪梨丁拌匀。
6
锅中加入植物油,舀取一勺面糊,煎至两面金黄即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
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绍兴以后祀五方帝六十首 奉俎用《丰安》。(宋·郊庙朝会歌辞)
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更新时间:2026/3/6 7:29:36