食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒木耳炒鹌鹑蛋的做法步骤
-
1木耳泡软，用面粉抓洗，再用流水冲洗干净，控干水份。 -
2鹌鹑蛋煮熟，去壳；生姜切片。
-
3青椒洗净，切大片。
-
4锅中倒油烧热，倒入姜片和青椒翻炒。
-
5炒至青椒变软，倒入木耳翻炒。
-
6倒入鹌鹑蛋，加入适量的料酒。
-
7倒入蒸鱼豉油，炒至水分收干即可，加盐调味。
小窍门
蒸鱼豉油有咸味，盐要少放或不放。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 【平淡的幸福】素炒芸豆丝
- 【平淡的幸福】苦瓜炒鸡蛋
- 【平淡的幸福】五香花生米
- 【中式面点】花样饼系列---芝麻红豆南瓜饼
- 香香土豆
- 与时俱进的豇豆美食－－鱼香豇豆圈
- 辣汁茄丝
- 三鲜冬瓜
- 奶油布丁
- 木犀柿子
- 【鲁菜】----汆牛肉丸子
- 醋溜小油菜
- 【鲁菜】----蒜烧小黄花
- 【鲁菜】---糖醋鱼
- 【鲁菜】----酱爆鸡丁
- 酸辣炒河粉
- 葱爆小酥肉
- 什锦炒饼丝
- 【鲁菜】锅塌南瓜丝
- 青尖椒炒豆干
- 番茄玉米蛋花汤
- 自制简单绍子面
- 西兰花清炒鱿鱼须
- 香卤辣猪手
- 番茄酱鹌鹑蛋
- 什么服什么生的成语
- 什么服什么肯的成语
- 什么服什么行的成语
- 什么服什么贴的成语
- 什么服什么车的成语
- 什么服什么食的成语
- 什么朔什么离的成语
- 什么朔什么羊的成语
- 什么朗什么口的成语
- 什么朗什么坤的成语
- 什么朗什么清的成语
- 什么朗什么稀的成语
- 什么朗什么脆的成语
- 什么朘什么减的成语
- 什么朘什么削的成语
- 度麾岭寄莘老（宋·王安石）
- 度黄叶岭怀寄清凉白云庵主（宋·贺铸）
- 度黄瓜岭（宋·程洵）
- 度黄陂岭（宋·李光）
- 度黄龙登天华视四贤祠行窝之筑二首（明·湛若水）
- 度齐岭（明·谢榛）
- 度龙川（明末清初·陈子升）
- 座上分赋得佳人雪藕丝（明·谢与思）
- 座上分赋得竹深留客处（明·谢与思）
- 座上献元相公（唐·赵嘏）
- 座上赋赠林十（清·洪繻）
- 座上赠卢判官（唐·白居易）
- 座上走笔赠薛璩慕容损（唐·王维）
- 座上题诗（元·徐氏）
- 座上（近现代·李冰若）
- 女性生活健康指南(女人的幸福从健康开始)
- 感性做人理性做事(一套你不可不知的生存必赢术)
- 别让心态毁了你(有健康的心态才会有上佳的生存状态)
- 江泽民文选学习读本
- 印前图像复制技术/印刷技术精品丛书
- 天然产物提取工艺学(教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材)
- 鞋楦造型设计与制作
- 食品生物化学(高等职业教育食品类专业系列教材)
- 大规划--城市设计的魅惑和荒诞/国外城市规划与设计理论译丛
- 有效地管理你的课堂--小学教师的课堂管理(第7版)/当代教师新支点丛书
- 教与学的变革/当代教师新支点丛书
- 工程建设技术发展研究报告
- 家常丸子/现代人大众美食系列
- 家常炒时蔬/现代人大众美食系列
- 新校长成功策略(全国中小学校长培训参考用书)