网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	巧克力慕斯蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2枚 白砂糖 60g 全效面粉 50g 杏仁粉 10g 可可粉 5g 橄榄油 10g 辅料 牛奶 125ml 蛋黄 1个 白砂糖 15g 吉利丁片 4g 巧克力 80g 搅打奶油 100g 配料 可可粉 6g 开水 60g 银色糖豆 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 巧克力慕斯蛋糕的做法步骤 1 A料中的蛋和糖混合搅打→至表面可画出纹路. 2 筛入A料中的粉类→入橄榄油→拌匀成面糊. 3 倒入模具中→在桌子上顿几下→震出内部大气泡. 4 烤箱预热至170°C→入中层→25分钟→取出冷却至室温→脱模. 5 削去顶端凸起部分→剩余蛋糕体平切成厚度相等的两片. 6 B料混合拌匀→均匀涂抹在蛋糕表面→放入冰箱冷冻室. 7 加热C料中的牛奶至80°C→C料中的蛋黄和白砂糖搅打至颜色发白→倒入牛奶中混合拌匀. 8 C料中的吉利丁片冷水泡软→略攥干水分→入步骤7→搅拌至完全融化. 9 加入巧克力→搅拌至完全融化. 10 C料中的搅打奶油打至硬性发泡→加入步骤9中→拌匀成慕斯糊. 11 取出冷冻室中的蛋糕→一片放入模具底部→倒入一半慕斯糊. 12 放入另一片蛋糕. 13 倒入剩余的慕斯糊. 14 入冰箱冷藏至慕斯糊凝固→取出脱模→以银色糖豆装饰表面. 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   慕斯
随便看	自制猪皮冻 玉米面窝头 山楂果茶 爱心双味蛋卷 奶香焗红薯 爱心晚餐の手擀面 清爽的越南手卷 爱心晚餐の凉拌银耳罐头 面豉酱烧猪肉 可以见到果肉的香橙麦芬 菠菜炒年糕 爱心晚餐の日式蛋卷 花生油淋鸡 DIY南瓜粥 六六大顺——营养全面的拌杂蔬 一帆风顺--木瓜红烧肉 豆腐鸡蛋圆葱饼 步步高升----主食：浇汁黄金糕 炸辣椒油方法 蒜爆西兰花 五福临门——金汤豆腐鱼煲 可爱小熊饼干的制作方法—MISS.FU 抹茶蛋糕——烤箱，电饭煲两用MISS.FU 幻彩仙莓~~~(很好看，也超简单） 厦门营养美食“福春姜母鸭”做法 功效！ deprived child deprived children deprived of deprive of deprive yourself deprive yourself of deprogram deprogramming Dept Dept. dept. depth depth bomb depth charge depth gauge 送詹光夫之云南通海校官（元末明初·丁鹤年） 送詹司业（宋·陈师道） 送詹同文承旨还乡（明·贝琼） 送詹守仁归乐安（明·刘崧） 送詹尊师归庐山（元·揭傒斯） 送詹少游之平江（宋·王炎） 送詹弱生解元（明·陈子壮） 送詹彦迪秘校之越（宋·梅尧臣） 送詹意友之潮阳扶其父祖旅榇还闽二首（明末清初·陈恭尹） 送詹慥秀才（宋·吕本中） 送詹承旨致仕还乡（明·释宗泐） 送詹景仁赴江陵军民总管（元·黄镇成） 送詹海沤清溪游（元·廖大圭） 送詹淑正还新安寿母兼同颜舍人质卿同登太山（明·佘翔） 送詹生还武夷（明·韩上桂） 360度无死角肌肤养护法 西尔斯亲密育儿练习手册 安然于行的幸福 斗巨头(以弱胜强的商战奇计) 超级客服(成为超级客服的52条黄金策略) 从三个纬度看日本民法研究--30年60年120年/法学名篇小文丛 难以置信的27天/感动译丛 风车上的女孩/感动译丛 话说精准农业/新农村科普书架系列丛书 读有所得(50) 我必须徒步穿越太阳系(索德格朗诗全集)/诗苑译林 请你记住我我在你身边呆过(心灵鸡汤中文特别版) 谁的青春没有浅浅的淤青(心灵鸡汤中文特别版) 你就是最好的自己(心灵鸡汤中文特别版) 就让我和这个世界不一样(心灵鸡汤中文特别版)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。