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诗文
萌熊面包
释义
食材明细
主料
高粉
200g
白糖
15g
盐
3g
发酵粉
3g
黄油
15g
水
110g
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
萌熊面包的做法步骤
1
除黄油外的所有食材放入面包桶中,启动和面程序和成光滑的面团。
2
加入软化的黄油继续一个和面程序。
3
面团揉至完全扩张阶段能抻出薄膜且不易破
4
面团发酵至两倍大取出排气。
5
擀成圆饼状放入模具中
6
进烤箱二次发酵至八分满后盖上盖子,烤箱170度预热再烤30分钟即可
7
出炉后立刻脱模晾凉。
8
成品图发挥想象装饰一下即可
9
成品图
10
成品图
小窍门
备注:因烤箱温度都稍有差异,所以具体烘烤温度要视情况稍作调整。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 下午茶
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gouge into
gouge out
gouger
goujon
goulash
go under
go under the hammer
go under the knife
go unreported
go up
go up in flames
go up in smoke
go up to
gourd
gourde
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更新时间:2026/4/29 2:37:00