食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜桂花糕的做法步骤
-
1南瓜洗净，去皮，切片，放入锅中，煮至南瓜用筷子可扎透变软即可。 -
2煮好的南瓜放至室温后，加适量水，放入料理机打成细腻的南瓜泥。 -
3琼脂用清水泡软。 -
4将泡软的琼脂放入小锅中，加入200ml清水，用小火煮至融化。 -
5煮好的琼脂水备用。 -
6在南瓜泥中加入白砂糖、炼乳。 -
7搅拌均匀。 -
8趁热再加入约50ml左右的琼脂液。 -
9搅拌均匀。 -
10把调制好的南瓜糊灌入硅胶模具中。冰箱冷藏1小时以上。 -
11顺利脱模。 -
12成品图1。 -
13成品图2 -
14浇上糖桂花，就可以美美的享受了。
小窍门
1、如果南瓜量大，琼脂的量也要相应增加；2、如果没有炼乳，也可以用牛奶代替；3、琼脂液和南瓜糊一定都要在热的情况下搅拌均匀，因为琼脂不溶解于冷水。4、
所属分类：
小吃
家常菜
- 自制咸味肉松
- 黄瓜炒蛋
- 山药栗子糖水
- 茄子素炒
- 猪肝粉肠瘦肉粥
- 宝宝辅食分享:自制宝宝拌饭
- 咖喱鱼蛋
- 咸菜包子
- 韭菜花腌蚬子肉
- 家常炒白菜
- 自制黄桃水果罐头
- 泡椒凤爪
- 南瓜发糕
- 煎黑椒牛排
- 红枣薏米豆浆
- 蒸奶油南瓜
- 杨氏猪蹄冻??
- 碧根果葡萄干小蛋糕
- 传统花卷
- 斑马吐司
- 鸡蛋美食——小餐馆里的番茄炒蛋(特色海绵鸡蛋版)
- 自制葡萄汁
- 凉拌面
- 原味曲奇饼干
- 炸薯条
- 七什么奇什么的成语
- 七什么子什么的成语
- 七什么宝什么的成语
- 七什么庄什么的成语
- 七什么律什么的成语
- 七什么悠什么的成语
- 七什么成什么的成语
- 七什么时什么的成语
- 七什么来什么的成语
- 七什么楼什么的成语
- 七什么流什么的成语
- 七什么浮什么的成语
- 七什么灵什么的成语
- 七什么玲什么的成语
- 七什么琴什么的成语
- 客邸偶成和宗友石明经韵（清·曹俊）
- 客邸 其一（明末清初·屈大均）
- 客邸 其二（明末清初·屈大均）
- 客邸呈诸友（宋·徐瑞）
- 客邸思归（清·熊良巩）
- 客邸昼寝起而追程（宋·释绍嵩）
- 客邸晚怀（清·丘逢甲）
- 客邸独坐成吟（明末清初·何巩道）
- 客邸纪怀（清·金应澍）
- 客邸（宋·刘雪崖）
- 客郑遇昙颖自洛中东归（宋·梅尧臣）
- 客鄞江（宋·丘静山）
- 客醉而亟归不虑畏涂之可戒当为罪首丞令不行（宋·李光）
- 客里书事（宋末元初·熊鉌）
- 客里有怀徐太古（宋·王琮）
- 生物制药工艺学(第3版全国高等医药院校药学类规划教材)
- 吃出你的天才记忆力/食疗智慧养生堂丛书
- 做爸妈的营养师/食疗智慧养生堂丛书
- 小儿癫痫365问
- 40周孕妈咪完美饮食指导
- 中国公民健康素养66条图册
- 中国人九种体质之吃对你的蔬菜/九种体质人生攻略丛书
- 美味豆浆新喝法
- 养生果蔬汁大全
- 漫话腰椎间盘突出症/漫话疾病系列丛书
- 老年人精神生活健康指南(第2版)
- 伤寒论(中医四部经典大字版)
- 黄帝内经(中医四部经典大字版)
- 金匮要略(中医四部经典大字版)
- 温病条辨(中医四部经典大字版)