网站首页  词典首页

诗文	辣子鸡
释义	食材明细 主料 鸡 1只 辅料 姜 适量 干辣椒 适量 大蒜 适量 老抽 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 椒盐 适量 油 适量 料酒 适量 微辣 口味 炸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 辣子鸡的做法步骤 1 鸡一只洗净切块。 2 放入盆中加入料酒、椒盐。 3 拌匀腌制一会。 4 准备辣椒、大蒜、花椒和姜片（花椒没有拍）。 5 锅中放入适量油烧热（油略多些）。 6 放入腌制好的鸡块。 7 炸至鸡块焦黄。 8 放入辣椒，大蒜、姜片和花椒炸香。 9 捞出沥干（多余的油倒入碗中）。 10 锅中放入适量老抽、生抽和白糖拌匀。 11 放入炸好的鸡块撒上白芝麻。 12 翻炒均匀即可。 13 装盘。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	玫瑰花火龙果马蹄汁 桂花布丁 水蜜桃味果冻鸡尾酒 猕猴桃鸡尾酒 红柚椰香鸡尾酒 蒜苗炒猪肝 香肠卷 瘦肉炒香菇 腊肉炒蒜苗 凉拌粉丝 川贝蒸雪梨 黄瓜拌豆腐卷 快烧西葫芦 糖渍金桔 白菜猪肉馅饺子 青萝卜丸子汤 枣泥年糕 #花样美食#葱爆牛肉 神厨烤鱼 #花样美食#私人定制蛋蓉花苞 炸元宵 富贵菊花鱼 霸王花猪骨汤 麻辣鸡胗 #花样美食#红豆薏米糊

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。