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诗文
榨菜丝五花肉炒鞭笋
释义
食材明细
主料
鞭笋
320克
榨菜丝
100克
熟五花肉
90克
辅料
竹盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
榨菜丝五花肉炒鞭笋的做法步骤
1
食材:榨菜丝、鞭笋、熟五花肉(已切)
2
将鞭笋剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成片。
4
随后,将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5分钟后,捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉翻炒翻炒。
6
接着,合入榨菜丝和焯好的鞭笋翻炒翻炒。
7
然后,加适量的竹盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/18 9:32:36