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诗文	四季豆炒鱿鱼
释义	食材明细 主料 鱿鱼 适量 四季豆 适量 胡萝卜 适量 姜 适量 辅料 油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 四季豆炒鱿鱼的做法步骤 1 四季豆撕去两头和老茎折成段，胡萝卜切片。 2 鱿鱼处理干净，切片。 3 锅中放水烧开，下入四季豆焯水捞出。 4 放入姜丝和鱿鱼焯水，变色卷曲后即捞岀。 5 锅中放油，下入胡萝卜翻炒。 6 合入豆角和鱿鱼翻炒，加盐调味。 7 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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