食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿正反划几刀容易入味。 -
2冷水下锅，加入生姜料酒焯水捞出。
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3锅中热油煸炒冰糖。
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4倒入鸡腿翻炒上色。
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5准备配料。
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6加入配料翻炒均匀。
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7加入清水焖煮。
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8加入盐大火收汁。
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9装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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