食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红焖羊肉的做法步骤
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1羊肉斩块后浸泡出血水后清洗干净备用。 -
2姜片，八角，桂皮，香叶备用。
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3锅中热油炒香配料。
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4放入羊肉翻炒。
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5将羊肉的水份炒干。
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6加入适量蚝油。
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7加入适量老抽，生抽。
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8加入适量清水。
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9将羊肉转入高压锅中，大火压20分钟左右。
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10焖好的羊肉盛出食用。
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11成品。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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