食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉丸子的做法步骤
-
1把豆腐、蛋清、盐、胡萝卜碎、胡椒粉和盐混合， -
2用勺子把豆腐按压碎， -
3顺着一个方向搅拌均匀， -
4把锅烧热，（放根筷子下去，筷子周围能出小泡泡即可，） -
5包肉泥做成肉丸子状，下到油锅里，（中途不要去搅动它，不然会破的，） -
6炸至表面金黄即可，捞起沥干净油，放在一旁待用， -
7把淀粉加少量水调匀， -
8把肉丸倒进老抽、糖、胡椒粉和盐混合的液体中， -
9大火烧开，转小火，慢慢熬至汤汁快没时关火， -
10把水淀粉倒进去， -
11翻拌均匀，
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 玉米面鸡蛋饼
- 钵钵鸡
- 干煸回锅肉小白菜
- 排骨面
- 青椒炒豆干
- 鲜菠荔枝炒虾仁
- 莴笋炒肉片
- 盘龙黄鳝
- 排骨萝卜汤
- 卤鸡爪
- 蚝油杏鲍菇
- 酸酸甜甜我最爱??自制蓝莓酱
- 螺蛳酸笋拌饭酱
- 凉拌海带
- 杂粮坚果欧包
- 樱桃白玉卷
- 清蒸鲤鱼
- 炒河粉
- 钵钵鱼（家庭版）
- 川味水煮鱼
- 木耳平菇三鲜汤
- 菜干猪肉馅饼
- 小丑造型早餐
- 剁椒蒸鸡翅
- 莲子银耳羹
- 啜英什么什么的成语
- 啜英咀华
- 啜菽什么什么的成语
- 啜菽饮水
- 啜食什么什么的成语
- 啜食吐哺
- 啧什么什么叹的成语
- 啧什么什么奇的成语
- 啧什么什么美的成语
- 啧什么什么羡的成语
- 啧什么什么言的成语
- 啧什么什么赏的成语
- 啧什么什么赞的成语
- 啧什么烦什么的成语
- 啧什么称什么的成语
- 示日上人（宋·释居简）
- 示日本景用禅人（宋·释绍昙）
- 示日本智光禅人（宋·释智愚）
- 示昆弟（明·邹元标）
- 示昌子（明·薛瑄）
- 示明侍者（宋·释如珙）
- 示明禅者（宋·释智愚）
- 示明道二首（近现代·洪传经）
- 示昙清侍者牧牛歌（宋·释梵言）
- 示昙禅者（宋·释怀深）
- 示晋陵弟诗（南北朝·萧纲）
- 示晚内四首（明·王彦泓）
- 示景易（明·陈献章）
- 示景星（近现代·萧劳）
- 示智常偈（唐·慧能）
- 春田狐(少年科普版)/全世界孩子都喜爱的动物故事
- 十批判书(郭沫若精品集)
- 庭院问题解决大师(花草卷)
- 大型养路机械司机职业技能训练(捣固车新时代新理念职业教育教材)
- 经典咏叹调演唱教程(女高音篇)
- 不可思议的猛兽/典籍里的中国童话
- 大丰叙事
- 大角羊卡拉格(少年科普版)/全世界孩子都喜爱的动物故事
- 名老中医李桂贤医案医话辑要
- 肝衰竭临床诊治红宝书/临床诊治红宝书系列
- 行车安全与设备(新时代新理念职业教育教材)
- 剪映短视频剪辑与制作标准教程/清华电脑学堂
- 曹冲称象(英文版)(精)/大师中国绘
- 近代哲学(从笛卡尔到康德)/日耳曼通识译丛
- 秦佑国建筑文集(精)